![Video Chả Khoai Hấp](http://www.bepnhata.com/img/xb5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84b1657e2b01e19c5ec333d0c6fbfef2eea63fe.jpg.pagespeed.ic.7zLNzv9N6K.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyChả Khoai
![](http://www.bepnhata.com/img/xb5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84b1657e2b01e19c5ec333d0c6fbfef2eea63fe.jpg.pagespeed.ic.7zLNzv9N6K.jpg)
Dùng nóng với cơm.
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr khoai sọ.
- 200gr khoai môn.
- 100gr khoai tây.
- 200gr khoai mỡ.
- 50gr nạc xay.
- 50gr giò sống.
- 50gr cá thác lác.
- 50gr tôm.
- 50gr mực.
- 1 lòng đỏ trứng.
- dầu chiên.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu.
Thực hiện:
- Khoai hấp chín, gọt bỏ vỏ.
- Tán nhuyễn khoai tây, khoai sọ, khoai môn.
- Thái hạt lựu khoai mỡ.
- Hấp tôm, mực, thái hột lựu.
- Trôn thịt, giò sống, cá cho vào khoai đã tán.
- Cho mực, tôm, khoai mỡ, gia vị vào.
- Quết dầu vào khuôn, cho hỗn hợp khoai vào, nướng vàng.
- Sau 10 phút, quết trứng, nướng tiếp phút.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)