Có thể bạn thích công thức này Xôi gấc - chả Xôi gấc với màu cam đặt trung của quả gấc sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là
Video Chả cua sốt gấc





Có thể bạn thích công thức nàyXôi gấc - chả

Xôi gấc với màu cam đặt trung của quả gấc sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là màu tự nhiên nên rất an toàn cho việc sử dụng.

XÔI GẤC
NGUYÊN LIỆU
- 1 Trái gấc chín đỏ
- 1 Muỗng cà phê muối
- 3 Muỗng cà phê đường
- 1 Lít nếp tốt
- 200 gram Chả Huế xắt mỏng
- 2 Muỗng xúp dầu chiên.



CÁCH NẤU XÔI GẤC - CHẢ
1. chuẩn bị sẵn:

- Gấc: Bỏ vỏ và hột, lấy cơm gấc, cho vào chút muối + chút đường, đánh cho cơm gấc tơi ra. Giữ lại hột gấc.
- Nếp: Vo sạch, để ráo nước.

2. Cách chế biến:

- Trộn chung: Nếp + cơm gấc + hột gấc + chút muối, cho hỗn hợp này vào chõ xôi, hấp cho nếp chín, nhắc xuống (khi hấp nhớ rưới nước cốt dừa vào (khoảng 6 muỗng xúp), đến khi nếp chín là được).
- Thoa dầu chiên vào khuôn, cho xôi vào ½ (một phần hai) khuôn, ém chặt, ở giữa cho lớp chả Huế, trên cùng là 1 lớp xôi, ém lại cho thật chặt, trút xôi ra dĩa, trình bày tùy thích.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

hình trái tim Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bách nhật si ro Lá chanh mục tu lam banh mi Cá kho dứa Do meo cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt Thơm bun moc banh cupcake mocha ngon tu lam kem chuoi cách làm pasta Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân bánh kem trà xanh rượu món Tây xôi dò kho tau Bún ga rắn Quà công thức mứt đào 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ca om dua chua món đặc sản gây nhức mũi Món Thái lan tom sot cam thit heo nuong la lot Cach Lam Banh Tai Yen bánh sắn chiên giòn Nguyễn Thái Bình Cách làm bánh bao muoi ot xanh bún thịt gà hộp đựng sã³c red cach uop suon bo xay nấu xôi mít Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ súp lơ ráng tỏi CA tim che đau bánh bí đỏ cháo sen canh bí đỏ nón dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng Chị chè trái cây Bi do ham bánh đúc ngọt dê Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng Nếp Cách làm bánh nhân Chung kiểu thit vit kho M ª NẤU cha ca thi la Canh chua cà cong thuc lam mut ca rot bi dao ca dieu hong bánh vị chanh nen chà o Ä áº u cách nấu chè củ sen goi buoi ha noi quấn giấy nghệ thuật công thức nấu ăn Đoàn cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím sấu dầm thịt nướng Thịt nướng cay thơm nức Nhừ cach lam goi xoai keo tom kho gà nấu bơ thuc don bua chieu hang ngay r廙i mướp hương xào nấm kem dứa suong sot barbecue Cất đồ Đối Thịt gà khó cupcake phô mai dâu Ð Ñ bếp tái chế GIà goi bo tai me ngon mep bo tron cu kieu va soda trái cây bị lòng trắng trứng cha bo cay thom cach lam banh quy Mon tron ngông xào tình yêu món xào rau câu la dưa sup dua hau voi ga dứa canh sườn lá tía tô lam mut vo cam Cach lam cac loai banh gỏi cá hú cải ngồng xào banh phu the cach lam oi lắc chăm tự may váy