Có thể bạn thích công thức này Xôi gấc - chả Xôi gấc với màu cam đặt trung của quả gấc sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là
Video Chả cua sốt gấc





Có thể bạn thích công thức nàyXôi gấc - chả

Xôi gấc với màu cam đặt trung của quả gấc sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là màu tự nhiên nên rất an toàn cho việc sử dụng.

XÔI GẤC
NGUYÊN LIỆU
- 1 Trái gấc chín đỏ
- 1 Muỗng cà phê muối
- 3 Muỗng cà phê đường
- 1 Lít nếp tốt
- 200 gram Chả Huế xắt mỏng
- 2 Muỗng xúp dầu chiên.



CÁCH NẤU XÔI GẤC - CHẢ
1. chuẩn bị sẵn:

- Gấc: Bỏ vỏ và hột, lấy cơm gấc, cho vào chút muối + chút đường, đánh cho cơm gấc tơi ra. Giữ lại hột gấc.
- Nếp: Vo sạch, để ráo nước.

2. Cách chế biến:

- Trộn chung: Nếp + cơm gấc + hột gấc + chút muối, cho hỗn hợp này vào chõ xôi, hấp cho nếp chín, nhắc xuống (khi hấp nhớ rưới nước cốt dừa vào (khoảng 6 muỗng xúp), đến khi nếp chín là được).
- Thoa dầu chiên vào khuôn, cho xôi vào ½ (một phần hai) khuôn, ém chặt, ở giữa cho lớp chả Huế, trên cùng là 1 lớp xôi, ém lại cho thật chặt, trút xôi ra dĩa, trình bày tùy thích.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá