Có thể bạn thích công thức này Canh Cua Rau Nhút - Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa
Video Canh rau nhút khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyCanh Cua Rau Nhút



- Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa nổi lên, khuấy đều cho trứng bám vào riêu. Vớt ra tô, ém chặt là được.

Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 45.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cua đồng xay
- 2 bó rau nhút
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà-phê hành tím băm
- ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- Hành phi, tiêu.
Thực Hiện:
- Rau nhút nhặt sạch, bỏ phần vỏ trắng bên ngoài và phần gốc già. Nhặt thành khúc ngắn vừa ăn.
- Cho cua đồng xay vào tô cùng 1 lít nước, khuấy đều. Dùng rây lọc bỏ xác vỏ cua, lấy nước cốt. Thêm hành tím băm vào khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho nước cua vào nồi nấu sôi với lửa vừa. Thêm nước mắm vào nấu đến khi riêu cua nổi lên mặt. Vớt riêu cua ra tô, ép chặt cho ra hết nước, sau đó để nguội, riêu cua sẽ cứng lại.
- Nêm hạt nêm vào phần nước cua cho vừa ăn, đun nước cho sôi lại. tiếp đến cho rau nhút vào nấu vừa chín, đổ riêu cua đã cứng vào, khuấy lên, tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho tiêu lên mặt, thêm ớt sừng thái khoanh và hành phi. Món này dùng nóng với bún hoặc cơm.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Về miền Tây banh dau những món trứng chiên gato hongkong dưa cải muối dứa Cố Cach nau che khoai mon 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở ca ri bò sấu cuộn thịt ba chỉ CA Bo Luc Lac Xao tỉa hoa quả vải da tôm rang cùi dừa Dưa chua thịt lợn ram mật thit heo cuon sa chien ngon Bánh croissant ghế lười thịt gà hấp cá ngựa Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà cha cua dong ngon sup cu sen cơm nhật diễn Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cach chon vit mứt mận hậu Cánh gà chiên khoai chien cánh gà nướng tỏi Cách pha chế đồ uống há cảo cách làm món thịt canh chua ca chep sa lát hành boa rô cu hu dua kho thom cha gio viet nam gà sốt chanh cu hanh tim cach lam xoi ga cach nau đậu hủ lam banh cupcake tra xanh salad dau que ao hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng áo vạt ngắn crop top ôc dau hu chien gion Thit nướng thịt gà nướng bơ cách làm nem chua rán Hạn cha phuong Den banh trung thu thach trai cay vịt kho bia cach lam banh da cuon tom làm kem dứa cá chuồn chiên suon non chay ca hoi nuong ngon gỏi bò tái pudding nấm hương nấu canh móng giò hầm trái cây mít non rau câu trái cây Trâm Phạm Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt gung mỳ udon xào những món mắm ngon thịt kho củ sen Cách lam banh ran Chế độ dinh dưỡng cho người mắc thịt ba chỉ nướng gừng và quê bánh khoai lang vừng 膼岷璵 lam sup ca bi do salad trứng muối rau dớn Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu coc dam muoi ot thuốc ca com chien toi ot thit heo xao ot chuong món cánh gà bắp bò ngâm nước mắm cach làm bánh xếp trai le tu khoai tay lòng Hoành thánh nước ép ổi mix món bò ga tiem hat dieu bánh kem quà tặng miễn phí đậu hũ nấu chay Cân các loại dầu ăn cho vào cháo trứng cuộn rong biển cac mon goi oc dua xao thịt bò kho bún thịt gà trộn sandwich kẹp bắp hột tây nguyên mực tẩm bột vỏ đậu xanh 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi Cá đồng kho lá gừng non lam muc nhoi xoi chien bánh canh hải sản Mùa lạnh Bánh ít trần nhân tôm thịt cach lam thit vien chien Cơm cuộn cách làm bánh gạo lá dong cupcake chocolate cach lam sốt thịt quay quả gấc