Có thể bạn thích công thức này Canh cá lóc rau cần - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá
Video Canh cá lóc rau cần





Có thể bạn thích công thức nàyCanh cá lóc rau cần

- Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.



Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.

- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Ð Ñ xoi 3 mau ăn uống gút bánh mì ngũ cốc mon an vat cuoi tuan món ăn dân dã mi y sot ngao gà sốt tương phỏ vịt quay món ăn hảng ngày ca ngù goi xoai tom kho ngon trái cây sấy khô mon ngon mua he bup tra xanh thom ngon An Trua Xテエi sa te cay ngon Phải chè dưa lê xiên bò nướng cach lam bao ngu nam tan rau cu muoi cach nau trang Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít cac mon tu ga mà cà ngá salad trộn dầu oliu cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai công thức làm bánh cupcake nấu chè bí đỏ hàng ốc ngon Hà Nội Cất đồ nước dừa tươi mon ngon tu trung qua hong banh almond tuiles cà kho am thuc cá rô kho tiêu thap xoi bap âmthực đậu hủ kho măng Pho điều cần tránh trong bếp cà rô phi kho lá nghệ Hầm kem trái cây sữa dừa ca kho coca gan bo ham ngu vi mực xào thơm banh ngo hap nộm giá đỗ gà sốt chua ngọt cách làm nộm rau muống kho cÃƒÆ banh cay nhan tom cach lam banh xeo ngon com nha Hạn bò beefsteak bánh dẻo hạt sen hầm thái nhỏ cách làm bánh cupcake bánh mì phá lấu mứt dừa rau củ xào xúc xích bông cải xào cay canh bo ham cay nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ cánh gà rán tẩm mè mon thit kho ngon hướng dẫn làm tré chè trân châu trái cây nước đậu nành món rán Chim cút rán ngũ vị hương Cún thầy cach lam trung boc khoai tay nuong long dao chao bo cau Thit heo xào tự chế Thit nướng Kẹo Cách luộc trứng hình trái tim Hủ tieu xao banh bao sua dua bún chả bò sả nướng tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải Oreo quai vạc ca tim dam CANH ga lam cha bong banh muffins ngon tháo cach lam banh dua nuong Mẹo diệt muỗi và nấm trong nhà đẹp mắt sinh to bo bac ha đông lạnh thánh sấy Món mới rẻ hÆ á thit bo cuon la lot chien ca loc om me chan ga phung chao muc xao kim chi công thức chè sa kê bạch quả cach lam mon thit ga cách làm gà cuộn phô mai Tương tư canh rau bép mon goi ngon Món thịt kho cach lam banh troi tau