Có thể bạn thích công thức này Cách nấu canh kiểm của người miền Tây Canh kiểm là món canh chay rất phổ biến ở miền Tây, thường được người dân chế
Video Canh bí đỏ nấu kiểm





Có thể bạn thích công thức nàyCách nấu canh kiểm của người miền Tây

Canh kiểm là món canh chay rất phổ biến ở miền Tây, thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm.

Nguyên liệu gồm có:
- 150 g bí đỏ, 1 củ khoai lang, 1 củ khoai mì nhỏ.
- 6 trái chuối xiêm, ½ (một phần hai) kg dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt để riêng. Tiếp đến cho nước dừa vào, vắt lấy nước để nấu canh (nước dão).
- Muối, đường.

Cách Cách chế biến:
- Bí gọt bỏ vỏ, thái khúc.



- Chuối, khoai mì, khoai lang thái khúc, ướp với đường trong khoảng 15 phút.



- Đun sôi nước dão, cho đậu xanh ngâm mềm vào nấu nhừ.



- Tiếp đến cho chuối, khoai lang, khoai mì vào nấu chín.



- Sau cùng cho bí đỏ vào nấu chín mềm là được. Lúc này cho chén nước cốt dừa vào, nêm lại gia vị sao cho canh có vị ngọt hơi mằn mặn là được.



- Múc canh ra bát, có thể dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít đậu phộng rang.



Lưu ý:
Bạn có thể thêm các thành phần khác khi nấu món canh này như sake, tàu hủ ky hay bột khoai...

Theo VnExpress




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté