Có thể bạn thích công thức này Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm Chỉ với 2 món trứng tráng và rau xào quen thuộc, bữa tối của
Video Cải Rổ Xào Tỏi





Có thể bạn thích công thức nàyCải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm

Chỉ với 2 món trứng tráng và rau xào quen thuộc, bữa tối của bạn vẫn khá đủ chất và hấp dẫn!

1. Cải thìa xào tỏi



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cải thìa xào tỏi:
1 bó cải thìa
1 muỗng canh dầu chiên
5 tép tỏi
Một ít muối, tiêu, đường

Cách chế biến:





Rau cải thìa nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi thơm.





Trút rau cải thìa vào chảo, đảo đều để tỏi không bị cháy, đồng thời cải cũng bắt đầu ngót dần, khoảng 30 giây. Kế đến, bạn nếm nêm 2 muỗng cafe muối, tiêu và chút đường, đảo đều một lúc rồi nếm nêm lại vừa ăn và tắt lửa.





Lấy cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Thành phẩm:
Cải thìa xào tỏi tiết kiệm chi phí tối đa, lại có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa ăn. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.



2. Trứng tráng đậu cove





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng tráng đậu cove:
150 gram đậu cove
2 quả trứng
Một ít muối

Cách chế biến:





rửa thật sạch đậu cove rồi xắt nhỏ, đồng thời đập sẵn hai quả trứng.





Cho đậu cove vào trứng, thêm ít muối, đánh đều.





chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đậu và trứng vào, xoay chảo để trứng dàn đều khắp mặt chảo..





Chuyển lửa vừa và nhỏ, chiên đến khi trứng vàng mặt thì lật mặt còn lại và chiên thêm một lúc nữa.





Sau khi trứng được chiên vàng đều các mặt, bạn tắt lửa rồi cắt nhỏ và dọn ra đĩa.

Thành phẩm:
Để trứng không bị vỡ khi xoay lật, bạn có thể cho thêm ít bột ngô vào đánh chung với trứng trước khi cho vào chảo chiên. Nếu bạn ngại đậu không dễ chín thì có thể chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào trứng nhé!





Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Trí Thức Trẻ




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm bánh trôi nhân đỗ banh canh cua dong la lot NAU VIT NGON cách làm tương ớt tỏi tại nhà súp lơ xào cà chua tom chien phong sot mayonnaise chua da heo chiên giòn hoa chuối Món thit lon salad cua Nga cocktail thơm Banh da phụ kiện bavaria chanh day mat ong thit xa xiu lau kem ngon cach lam ga nau tieu Hà Lan sôi ăn ngon sa tế xào ốc mỡ Rau cau 3 mau hu tieu trieu chau nước uống mát ngày hè Khai vi Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng gà xà o salad bạch tuộc miến tối nay ăn gì Bánh ran Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt chụp ảnh lẩu chả cá Ruy băng Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan nấm kim châm rán giòn Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt bò sốt ớt banh tao hoa hong dep cá bông rang mặn nộm ốc bánh nếp nhân thịt Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ chân gà ngâm giấm chua ngọt kim chi xào thịt nấu xôi sườn ê bánh bếp cách làm cánh gà sốt hành tây cach lam cai xanh cuon tom bữa cach lam canh ga nuong rau cu trung cut Lau cua dong bánh matcha thiên lý xào nấm gẠu thức uống đẹp da Để trở thành người phụ nữ thông minh thuc pham bún chả obama cach lam goi sua tau heo Mon xao món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai nộm nấm đùi gà Tìm heo cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Làm bánh rán Cún Khang Bánh ít nhân dừa đón tết Pho mai thạch mùa lạnh canh cai kho cat heo kem matcha chocolate mam loc chung sò điệp nướng lá trà xanh dà n mon cha ech mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt Khe cách làm bò cuộn phô mai bánh brownie ca cao cách làm giò lụa trung bao thit nam lam kem cherry chanh ngon phở Chung cach làm bánh canh ngon với sấu Lam gan heo bánh canh trộn cach lam rau cang cua tron banh tao thom xa lach ngon chao bao ngu bánh gối thịt dê xào lăn mon banh ngon com bento ngõ trung chien hau sua nộm củ đậu tôm dừa trư Chuối nếp nứớng bánh mì kẹp thịt gà bài thuốc dân gian từ mít Những lợi da dieu bò xốt tiêu muffin chocolate lò sưởi sách bữa trưa văn phòng dâu tay mut chum ruot Mon Chinh Hàng Điếu Nau mon chay