Có thể bạn thích công thức này Cà tím nhồi thịt áp chảo - Cà tím là một loại thực phẩm giàu vitamin PP và loại vitamin này có tác dụng tích cực đối với
Video Cà Tím Nhồi Thịt Áp Chảo





Có thể bạn thích công thức nàyCà tím nhồi thịt áp chảo

- Cà tím là một loại thực phẩm giàu vitamin PP và loại vitamin này có tác dụng tích cực đối với làn da, giúp cho da luôn mịn màng và tươi trẻ. Ngoài món cà tím nường quen thuộc, hôm nay các chị em hãy cùng vào bếp thực hiện món Cà tím nhồi thịt áp chảo nhé.



Nguyên liệu cần có::

2 trái cà tím; 150 gram thịt xay; 30 gram giò sống; 10 miếng lá lốt; 2M hành tây băm; 1M ớt sừng cắt hạt lựu; Gia vị:dầu chiên, tiêu, muối, đường, bột năng, tỏi băm; Hạt nêm; Nước tương.

Hướng dẫn cách làm::

- Cà tím cắt đôi theo chiều dọc, bỏ ruột. Lá lốt cắt sợi. Pha 1M bột năng với ít nước.

- Trộn thịt xay, giò sống với lá lốt, ướp 1M hạt nêm, 1/2M tiêu, để thấm.

- Cho ít tiêu và hạt nêm vào cà tím, sau đó rải ít bột năng vào, nhồi thịt vào trong cà tím.

- nấu nóng ít dầu chiên, áp chảo cà tím vàng mặt, vớt ra để ráo.

- Phi thơm tỏi băm, hành tây và ớt sừng, thêm 2M nước tương, 1 chén nước, 1M hạt nêm, 1M đường, 1M muối, nấu tan, thêm nước bột năng vào làm sệt.

- Xếp cà tím ra dĩa, chan nước xốt lên trên, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Rắc bột năng vào bên trong giúp thịt dính và không bị rời ra khỏi cà tím khi hấp.

- Lá lốt giúp tăng mùi vị và làm món ăn đẹp mắt hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc