![Video Cá thu kho thịt](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32340868bfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyMắm Cá Thu Kho Thịt
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32340868bfef2eea63fe.jpg)
Cho cá thu ra đĩa, cho gừng, ớt, hành lên trên. Dùng kèm với rau sống, bông súng, dưa leo.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 khứa mắm cá thu 200gr.
- 100gr thịt xay.
- 100gr nấm đông cô.
- 1 bát nước dùng.
- 1 nhánh gừng nhỏ.
- 1 trái ớt.
- Hành lá.
- 1 muỗng cà phê hành xay.
- 1 muỗng cà phê tỏi xay.
- 1 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng súp dầu chiên.
Thực hiện:
- Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa thật sạch, cắt đôi.
- Gừng, ớt, hành thái sợi.
- nấu nóng 1 muỗng súp dầu, phi thơm hành, tỏi, bỏ thịt vào xào săn, đổ nước dùng vào nấu sôi. Sau đó cho mắm cá vào nấu sôi.
- Nêm đường, tiêu, nấm vào, nấu khoảng 15 phút, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)