Có thể bạn thích công thức này Thịt ba rọi nướng Tứ Xuyên Cách làm món Thịt ba rọi nướng Tứ Xuyên Một chút cay của ớt khô, đượm trong vị ngọt thơm

Có thể bạn thích công thức nàyThịt ba rọi nướng Tứ Xuyên

Cách làm món Thịt ba rọi nướng Tứ Xuyên


Một chút cay của ớt khô, đượm trong vị ngọt thơm của những miếng ba rọi sẽ là món ăn đổi vị cho bạn và gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

Thịt ba rọi  500gr

Ớt Tứ Xuyên 1/2muỗng canh

Hành khô 1muỗng cà phê

Rượu trắng 1muỗng cà phê

Hạt nêm, đường, dầu chiên, tiêu

Cách chế biến:

   1. Thịt ba rọi cạo sạch lông, xắt miếng dày, to bản, ướp đều với hạt nêm, rượu, hành khô, ớt, đường khoảng 20 phút.

   2. Bày thịt vào đĩa, bọc giấy ni lông bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 2 phút rồi chuyển sang chế độ Grill khoảng 10 phút, được nửa thời gian thì lật mặt.

   3. Lấy thịt ra, xắt miếng vừa ăn và bày ra đĩa. Trang trí với dưa leo và ớt.

Theo Bepgiadinh



Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)