Có thể bạn thích công thức này Học làm bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn không thể chối từ Bún chả cá trứ danh Đà Nẵng sẽ lôi cuốn các bạn ngay khi
Video Bún cá Đà Nẵng





Có thể bạn thích công thức nàyHọc làm bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn không thể chối từ

Bún chả cá
trứ danh Đà Nẵng sẽ lôi cuốn các bạn ngay khi thưởng thức bởi vị ngọt thơm, hơi chua nhẹ của nước dùng, miếng cá nóng hổi, thơm ngon, cực hấp dẫn. Cùng làm món
bún chả cá
với công thức dưới đây nhé!



Món bún chả cá Đà Nẵng

Nguyên liệu cho món bún chả cáXương lợn 500[/li]Chả cá thác lác 400 gram (có bán sẵn tại các siêu thị)[/li]Bí đỏ 1 miếng vừa ăn[/li]Cà chua tươi 3 quả[/li]Dứa ½ (một phần hai) quả[/li]Bắp cải ½ (một phần hai) bắp[/li]Gia vị: dầu chiên, muối, hạt nêm, nước mắm, mắm ruốc, sa tế[/li]Hành lá, hành tím, xà lách, húng quế[/li][/ul]Cách làm bún chả cáBước thứ nhất(1)Xương lợn rửa thật sạch, chặt miếng rồi cho vào nồi ninh mềm.
Thường xuyên hớt bọt cho nước dùng được trong và ngon hơn.



Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng

Bước thứ hai(2)Chả cá cho ra tô lớn, thêm dầu chiên , hành lá, hành tím xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn thật đều lên.
Dùng thìa quết phần chả cá để miếng chả được nhuyễn.



Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng

Bước thứ ba(3)Cà chua, dứa cắt miếng vừa ăn. Bắp cải thái miếng vuông to.



Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng

Rau xà lách, húng quế, bí đỏ rửa thật sạch, để ráo. Hành lá xắt nhỏ.
Bước thứ tư(4)Chả cá chia đều thành 4 phần.
Lần lượt cho từng miếng chả cá vào túi nilon sạch, dùng tay hoặc thân dao ép xuống để miếng chả có độ dày vừa phải.
Cho từng miếng chả cá vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra, thái từng lát mỏng.



Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng

Bước thứ năm(5)Cho bí đỏ, dứa, bắp cải vào nồi nước xương.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào làm nóng, thêm chút hạt màu điều cho đẹp rồi trút cà chua vào xào vừa chín, đổ cà chua vào nồi nước dùng.



Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng

Đậy vung tiếp tục đun đến khi bí đỏ mềm, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.
Cho bún ra bát, xếp vài miếng chả cá, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên rồi chan nước dùng nóng, ăn kèm rau húng quế, rau xà lách.



Món bún chả cá Đà Nẵng

Món
bún chả cá Đà Nẵng
với hương vị thật hài hòa, thanh nhẹ, dễ ăn, chắc chẵn sẽ làm bạn hài lòng. Cùng vào bếp nấu thử món
bún chả cá Đà Nẵng
và cảm nhận nhé!
Thu Ngà (st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thanh long bỏ hạt salad củ cải mi bo kim chi ngon bánh trôi mặn bánh muffin thịt xông khói ruou snack củ hành tây tu nau sua bap tai nha nho xôi sườn nướng Vianco cà tím nhồi thịt ca cuon gio cha thịt nạc nhồi nấm lợi Ấp trứng Made by love đậu bắp chiên đùi gà chiên Mon ngon tu muc dầu cá pizza ý mi xao mẹo hay An Sáng Cac mon ca chè chuối Banh canh ca salad dậu trộn dầu giấm hấp bo ham hungary 9 giò heo luộc sạc banh dau xanh chả cá chiên lá chuối bánh dẻo tuyết món ý ruou vang trái cây nướng flan cac loai che ngon mua he sai lam khi che bien do an coi diep sot chanh day dương nom hoa chuoi tiramisu xoai ngam chua Sườn ram táo ta CHẠbánh xèo kem dua leo mut dau cha cua dong ngon chai ThÃnh chất phụ gia lam macaron dac biet quÃƒÆ búp bê nướng thịt cach lam kem ngon thịt rán sốt dứa buổi Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn mẹo vặt đảo món ăn từ thịt bò Thach món cánh gà lòng Hoành thánh mít non não món bò già kem dau deo kho tiêu cơn sốt thịt bò cá diêu hồng Những quán bún đậu hút khách ở Sài cach lam tra gung lam xuc xich Giáng sinh cach lam tom cach lam che bánh đa cua vit om sẠu nước sấu ga nau rau cu gan ngon xao muop thom sầu riêng giáo thập cẩm banh tao cach lam so huyet xao toi canh chua cà bbq cách làm trà chanh steak pasta sốt thiệp 3d bánh mỳ canh dau hu ca tre PÃƒÆ te Cách làm pate Tôm khô nuoc vai thieu vịt hấp nuoc giai khat xôi cuộn mộc dau phu chay ngon cach pha nuoc cham tôm khô sốt cà chua Lý Patê Món canh nấm kim châm chiên