Có thể bạn thích công thức nàyBò Nướng Củ Kiệu
Thịt bò tươi, thêm chút củ kiệu để đổi khẩu vị. Món ăn ngon, dễ làm.
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò.
- 100gr củ kiệu.
- 50gr gừng ngâm chua.
- ½ (một phần hai) quả ớt sừng.
- 1 muỗng súp tương ớt.
- 1 muỗng súp dầu chiên.
- 1 muỗng súp nước tương.
- 1 muỗng cà phêđường.
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
- Thịt bò xắt cỡ 3 ngón tay.
- Ớt, gừng xắt chỉ.
- Ướp thịt bò cùng tương ớt, nước tương, dầu chiên, muối, tiêu.
- Cho củ kiệu, gừng, ớt vào giữa cuộn lại đem nướng.
- Chấm thịt bò nướng kiệu bằng tương ớt hoặc tương xí muội.
(sưu tầm)
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
