Naungon.com - Không phải ai cũng biết cách luộc trứng. Bạn hãy tham khảo cách làm qua hướng dẫn cụ thể trong đoạn video dưới đây.
VIDEO: Bí quyết mới luộc trứng ngon

 

Thực hiện:   - rửa thật sạch trứng trước khi cho vào luộc.   Đổ nước ngập trứng khoảng 2-3 cm trước khi luộc.

- Đậy nắp và luộc trong khoảng 12 phút. Trong lúc chờ trứng chín, bạn chuẩn bị sẵn một bát nước đá lạnh.

- Sau khi trứng chín, cho ngay trứng vào bát nước đá lạnh, để trong khoảng 5 phút (điều này giúp bạn bóc vỏ trứng dễ hơn).   - Đập nhẹ đáy quả trứng rồi lăn tròn để vỏ trứng nứt dần và cuối cùng bạn chỉ việc bóc vỏ trứng một cách dễ dàng.

Yêu cầu:

- Lòng đỏ của quả trứng sau khi luộc phải có màu vàng tươi.

- Trứng không được luộc chín kỹ quá cũng không được sống quá.

- Nhất thiết phải luộc trứng bằng nước lạnh.

Huyền Anh (Theo About)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dua mon cu kieu cuon cha gio khoai mon lòng bò thịt bò khế măng món canh sandal đế bệt ngõ Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của sinh tố xoài thạch dừa tàu hủ kho Phố cá cơm kèo nèo canh khoai từ nấu sườn cach lam mam tom mon an choi khoai xào Một số kinh nghiệm trong nấu ăn bÃƒÆ ng Nau An Ngon nem chiên xù cupcake sữa chua nuoc Cham yogurt trà xanh ngò dứa cuốn thịt gà Troi Dừa sáp đặc sản giải khát đồng cach lam thach hat luu Mon ga roti sữa chua ngon cách làm nộm mề gà Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món bun bo hue gỏi mực cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh tôm xào bún Bún bo sup hai san gà kho hat de Xôi xoài bống goi buoi Mon an trung quoc salad sốt rau củ nhửng món ăn đặc sản cai thia xao toi banh mi hinh thu chè đậu sương sáo 3 màu cách nấu món xào nuoc ep cam canh khoai cach pha tra gung xoai nem hạt sen tôm thịt pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân bò sốt vang đỏ bo nuong dau hình Nuoc mau Ngà công thức tôm hấp muối tiêu xanh Thit Heo Kho Chuoi xao dua cari ca Miến bò bò nướng Thịt bò nướng ăn không xôi đau xanh bọc lá dứa ech tam vung chien gỏi rau má tôm thịt bí đao xào thịt salad rau trộn sốt cách làm cá hấp Chia tay Cách làm giá trứng muối và nhân phô mai ngon bá moi bông bí xào thịt hộp cách làm món cá nục kho cach lam pho xao chay món Trung quốc cach nau lau ga ngon gạch cua salad thit bo kieu thai trứng gà nướng thái lan cach kho ca bun tuoi xao bo Canh mướp hương chẠcà móng giò hầm trái cây nấu chè xoài với bột báng giái nam định mon vit quay quang dong quẠt uống nước nau An ngon gẠchè tết đoan ngọ món cháo dê nhúng mẽ Những thực phẩm banh quy hinh ban nguyet chè xoài bưởi bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước trà i cach lam sinh to bo Da Lat mẹo làm bánh hình sò cách sơ chế mực nước ép cà chua Cách làm chả cá Chè đậu đỏ thit lơn ngâm nước mắm gỏi sách bò xà lách trộn bơ Quý cach lam banh ran Nhừ quá trình lên men