![Video Bánh dứa, Bánh gừng](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84d1657e2b01e19c5ec30300a6dbfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyBánh Tráng Gừng Cuộn
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84d1657e2b01e19c5ec30300a6dbfef2eea63fe.jpg)
Món này có hương vị lạ miệng, vị thơm của gừng. Có thể dùng như món tráng miệng.
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr đậu xanh cà.
- 100gr cơm dừa nạo.
- 50gr vừng (mè) trắng.
- Bánh tráng gừng.
- ½ (một phần hai) bát nước cốt dừa.
- 50gr đường.
- Muối.
Thực hiện:
- Ngâm mềm đậu xanh, vớt ra, trộn với 1 muỗng cà phê muối, cho vào xửng hấp chín.
- Cho vừng vào chảo không dính, rang vừa vàng.
- Cho đậu xanh, dừa nạo vào chảo.
- Cho tiếp nước cốt dừa, đường, vừng vào trộn thật đều, đun dưới lửa nhỏ để hỗn hợp làm nhân kết lại.
- Đợi nhân nguội, trải bánh tráng gừng ra khay, cho nhân vào cuộn lại.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)