Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào khoai tây chua ngọt Thịt bò xào khoai tây mà chúng ta thường ăn sẽ càng hấp dẫn hơn với một chút biến hóa cùng
Video Bánh đa xào thịt gà chua ngọt





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào khoai tây chua ngọt

Thịt bò xào khoai tây mà chúng ta thường ăn sẽ càng hấp dẫn hơn với một chút biến hóa cùng cà chua, món ăn này có tên là “thịt bò xào khoai tây chua ngọt“. Hãy cùng theo dõi công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt nạc bò
- 3 củ khoai tây
- ½ (một phần hai) bát con cà chua bi đỏ
- ½ (một phần hai) cà chua bi vàng
- 1 nắm nhỏ húng quế
- 3 tép tỏi
- 3 muỗng súp muối
- ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.
- Nước mắm: 2 muỗng súp.
- Đường: 2 muỗng súp.
- 1 muỗng canh dầu chiên.
Nếu không có cà chua bi thì bạn dùng cà chua thường cũng được nhé.

Cách chế biến:
- Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng.



- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
- Cà chua bổ đôi (bổ cau nếu quả to)



- Khoai tây nạo vỏ, thái miếng mỏng khoảng 0,5 cm.



- Nước mắm đem hòa cùng đường cho tan đường.
- Đem thịt bò ướp với ½ (một phần hai) tỏi băm + muối + hạt tiêu trong 10 phút cho thấm gia vị.
- Cho thêm vào chảo một chút dầu chiên, để lửa lớn rồi cho thịt bò đã ướp vào. Đảo đều tay khoảng 3 phút, khi thấy bò chuyển sang nâu là vừa. Nếu để quá lâu, thịt bò sẽ dai, trút thịt bò ra đĩa.



- nấu nóng chảo cùng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho khoai tây vào xào khoảng 3-5 phút , đảo đều để khoai được vàng hết các mặt. Khi thấy khoai hơi mềm thì cho cà chua bi vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn. Khi cà chua vừa mềm, cho thịt bò vào chảo xào cùng cùng với một chút húng quế. Cho nước mắm đã pha đường vào, đảo nhanh tay thêm khoảng 1 phút rồi tắt lửa.



- Thịt bò chín bày ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng, miếng thịt bò mềm, không dai, có vị ngọt đậm đà thêm hương vị chua chua của cà chua bi, cùng với khoai tây thơm phức sẽ khiến bạn không thể chê. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào, Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mien cha tom nuoc ep dua leo ngon nộm đu đủ tôm thịt lÃng soup bí Chả Cá nau cha gio lòng heo xao Thực phẩm thịt heo xào cay giày dép thời trang Keo dau món ngon từ dứa những món nướng ngon miệng Thịt vit cách làm tàu hũ thay Vị thit kho tieu ngon các mon chay Gỏi đu đủ thái thơm đậu xào gà kho tàu Ý vịt nấu khoai sọ siêu tốc Trứng lộn my y bắp hạt xào bơ SẠxôi nếp cẩm ngậm dừa ngon Dáºm tôm nuong bánh tét nhân đậu xanh Người biến tấu cách làm kem da me bánh mì cũ nấm nộm hinh bánh su nước ép cam trí nhớ Đĩa hạt lựu NAU canh cua moi cach lam soup chay thit kho sườn heo sốt chua ngọt Tôm canh ga hoc nau ăn pà tôm chua miền Tây Bún bì chay Giáng Sinh Vá cam Iced Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước luon xao la lot Cu cai chả cá rô phi chiên giòn bắp ngô Chút xào rau công thức trứng cút kho mặn lạc rang muối gung mat ong bánh khoai Công thức những món Thái ngon Đổi vị với món ca rô kho tộ bánh mì nho raisin buns Hà Ly đậu rim tép thịt kem sữa dưa hấu nui bo cuon la cai trái bơ tẩm bột chiên giòn Món chiên Xíu mại chay làm bằng tay cơm dừa gio heo thăn heo Riềng list chẠCục meo nau an cÃƒÆ chua bánh hoa quả banh cupcakes đồ handmade duong bò cuộn phô mai nhat Mề gà thịt ba chỉ day nau ăn Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt lam banh ngay Tet canh thiên lý Bắp rằng bo bánh cupcake hình nón gia vị cách làm bánh mỳ tuoi gà chien Sữa cháo khoai môn nấu sườn nhưng mon ngon tự nấu lẩu cá hồi tại nhà nâu ân ngon ca ri xanh Món ngon từ lá đinh lăng SALAD TRON Món chao cach lam khoai tay loc xoay các món chè ngon