Không chỉ tô điểm cho bàn ăn thêm sinh động, món ớt chuông nhồi cá basa hấp còn mang lại nhiều dinh dưỡng và đầy cuốn hút với vị sần sật, giòn tan từ những quả ớt xanh, đỏ chín mọng quyện với lớp thịt cá dai, ngọt.
Vị cay ngọt cho nhan sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá basa 300 Gr
  • Thịt băm nhuyễn 200 Gr
  • Ớt chuông đỏ 1 Quả
  • Ớt chuông vàng 1 Quả
  • Ớt chuông xanh 3 Quả
  • Hành lá một ít
  • Hành tím băm một ít
  • Nước mắm một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông rửa thật sạch, xắt đôi theo chiều ngang, bỏ phần hạt.

2

Lấy khoảng 1 trái ớt chuông xanh xắt nhỏ.

3

Cho cá basa, ớt chuông xắt nhỏ trộn thật đều với 3 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, hành tím băm, hành lá xắt nhuyễn.

4

Để hỗn hợp khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Vo tròn từng viên cá basa, lăn qua ít dầu chiên để cá không dính vào nhau, sau đó cho vào ½ (một phần hai) trái ớt chuông. Vị cay ngọt cho nhan sắc

5

Làm lần lượt cho đến hết. Cho ớt chuông vào xửng hấp chín. Cho ớt ra đĩa, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a