Không chỉ tô điểm cho bàn ăn thêm sinh động, món ớt chuông nhồi cá basa hấp còn mang lại nhiều dinh dưỡng và đầy cuốn hút với vị sần sật, giòn tan từ những quả ớt xanh, đỏ chín mọng quyện với lớp thịt cá dai, ngọt.
Vị cay ngọt cho nhan sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá basa 300 Gr
  • Thịt băm nhuyễn 200 Gr
  • Ớt chuông đỏ 1 Quả
  • Ớt chuông vàng 1 Quả
  • Ớt chuông xanh 3 Quả
  • Hành lá một ít
  • Hành tím băm một ít
  • Nước mắm một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông rửa thật sạch, xắt đôi theo chiều ngang, bỏ phần hạt.

2

Lấy khoảng 1 trái ớt chuông xanh xắt nhỏ.

3

Cho cá basa, ớt chuông xắt nhỏ trộn thật đều với 3 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, hành tím băm, hành lá xắt nhuyễn.

4

Để hỗn hợp khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Vo tròn từng viên cá basa, lăn qua ít dầu chiên để cá không dính vào nhau, sau đó cho vào ½ (một phần hai) trái ớt chuông. Vị cay ngọt cho nhan sắc

5

Làm lần lượt cho đến hết. Cho ớt chuông vào xửng hấp chín. Cho ớt ra đĩa, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn