Nhắc đến món thịt bò hầm khoai tây là chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những miếng thịt bò mềm mại, thơm nức trong những ngày se lạnh. Hà Nội đã chuyển hẳn sang những ngày đông lạnh, cùng vào bếp trổ tài làm món thịt bò hầm khoai tây nhé!- Emdep.vn
Vào bếp trổ tài làm thịt bò hầm khoai tây mềm thơm

Nguyên liệu: + Thịt bò: 500 gram (mua phần gân bò sẽ ngon hơn) + Khoai tây: 2 củ + Cà rốt: 1 củ + Cà chua: 2 quả + Gừng, sả + Quế, hồi, hạt tiêu, bột canh, mì chính, hạt nêm, bột điều + Rau mùi: 1 mớ. Cách làm: - Thịt bò mua về rửa thật sạch, nên mua gân bò thì miếng thịt sẽ giòn, dai hơn. Cắt thịt bò thành từng miếng vuông vức, ướp với muối tiêu. - Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, bổ cau. Cho khoai tây, cà rốt vào chảo xào sơ với chút muối cho khoai ngọt và thấm gia vị. Rau mùi nhặt, ngâm sạch - Sả, gừng đập dập, cho chút sả, gừng vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò vào xào săn. Đổ thịt vào nồi áp suất, nêm muối, hạt nêm, chút bột điều (tạo màu đỏ), quế, hồi vào hầm 20 phút. Sau 20 phút, xì nồi áp suất ra rồi cho khoai tây, cà rốt vào nồi đun đến khi khoai mềm là được. Múc thịt bò ra đĩa, cắt mùi (hoặc để nguyên lá) lên trên, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì nhé.  Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu nếp cẩm sinh to chuoi bo lac nau cut kho nam meo Ô mai bánh cưới đẹp hat sen ham nho kho cho me bau Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 cách nấu phở bò Thuc Hong cach lam kim chi bánh hoa hồng thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò cách nấu súp cua cach nau canh chua ca ngat cách nấu sữa đậu nành tôm khô xào rau củ se cách nấu soup thit heo muoi trang trí món ăn tuong ban Nguyễn Huệ pizza bà nh pancake cách nấu xôi lá nếp tom xao cach lam ngheu xao rau que ga kep pho mai chien cach lam com Mi xao bo mon canh ngon moi ngay cách nấu xôi ngon cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và bắp non chiên kim tiền kê cách nấu xôi trà xanh Cá chốt chậu cảnh cách nấu xôi gà chien nuoc mam cach lam kem tai heo nau dong ca basa boc bong cai chien gan bo ham ấn tượng che nam tuyet tao do ngon mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ cach lam com nam trung chien cuon com Ki canh sườn hầm đu đủ Miến ga ga boc sa nuong chao ngon pha sữa sô cô la và kẹo Nóng quá Thanh nhiệt Shrimp Nigiri lưỡi heo trộn chua ngọt cach lam goi nam cach do xoi cách nhận biết bột baking soda còn hạn cách nhận biết trứng tươi cá chiên muối tỏi cách nấu bún bò Huế thịt vịt xào măng trúc cách pha chế cocktail cách nấu bò kho bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay lý lòng xào hành Lòng xào hành làm món Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên cách pha chế soda ngon Gan ga cách pha cocktail mojito xoi cu sen gan xào lươn lươn um Bình Định khai vị cách pha mắm gừng gỏi bông cải sốt cá nục với cà chua cã cỗ banh cuon kem socola ngon au cách pha nước chấm bánh cuốn cách làm kimchi cải thảo Công thức cách pha nước chấm nem cách pha nước chấm vịt phá cách pha nước chanh che mit cách pha nước chanh húng quế sot kem cách pha nước mận Cách làm giò sống dai ngon không cần máy cách làm bánh khoai lang làm kem việt quất sữa chua thực phẩm mùa thu cach lam trung boc khoai tay nuong long dao cách pha trà sữa mon Lau cach lam panna cotta xôi nước công thức nước diếp cá đậu xanh Bắp ngô bữa cơm cuối tuần cách rán khoai tây hạ long Bo lúc lac cách rửa rau cách rang đậu phộng công thức thạch găng sương sáo cách rang thịt cháy cạnh Ð m cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh chè sen rau câu chất phụ gia cách tỉa hoa Thạch hoa quả canh dua cai chua cách trộn lưỡi heo với ngó sen