Món bắp hạt xào gà giòn vừa có vị thơm của ngô, vừa có vị ngọt đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn càng thêm đầm ấm.
Vào bếp chế biến món ngô hạt xào gà giòn

Nguyên liệu

  • Ức gà: 100g
  • Ngô hạt đóng lon: 80g
  • Khoai tây: 50g
  • Đậu Hà Lan: 20g
  • Cà rốt: 20g
  • Nước tỏi: 1M
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột xù: 2 chén
  • Bột mì: ½ (một phần hai) chén
  • Tiêu, dầu chiên, tương xí muội
  • Hạt nêm
  • Xốt Mayonnaise

Bắp hạt xào gà giòn

Bắp hạt xào gà giòn

1. Sơ chế

- Ức gà cắt miếng vuông cạnh 2cm. Ướp 1m nước tỏi và 1m hạt nêm

- Cà rốt, khoai tây cắt hạt lựu. Luộc chín cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, vớt ra để ráo.

- Trứng gà đánh tan.

- Trụng ngô hạt qua nước sôi.

2. Thực hiện

- nấu nóng dầu chiên, tẩm gà đã ướp lần lượt qua bột mì, trứng và bột xù. Cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.

- Pha xốt: trộn thật đều 3M tương xí muội, 2M xốt Mayonnaise và 1/2M hạt nêm.

- Phi thơm tỏi, cho rau củ vào xào thơm, cho ⅔ (hai phần ba) phần xốt vào trộn thật đều, cho ra đĩa. Cho gà và phần xốt còn lại lên phía trên.

Mách nhỏ bạn:

- Luộc rau củ vừa chín tới để khi xào rau củ giòn.

- Pha xốt trước giúp các gia vị hoà tan và thấm đều vào các nguyên liệu khi xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu