Bữa sáng ăn trứng sốt cay kèm một bát cơm nho nhỏ nữa là đủ no đến tận trưa đấy nhé.- Emdep.vn
Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đủ chất

Trứng sốt cay là món ăn giản đơn, dễ làm, đặc biệt thích hợp với những người mê đồ cay nóng. Nếu những buổi sáng mùa đông dậy muộn, không kịp nấu bữa điểm tâm cầu kỳ cho gia đình, bạn có thể làm trứng sốt cay nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng sau đây. Món có thể ăn không hoặc ăn kèm cơm, bánh mỳ tùy thích. Đảm bảo bạn sẽ đủ năng lượng làm việc cho buổi sáng và no đến tận bữa trưa.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên liệu

+ 5 quả ớt

+ 2 củ hành khô

+ 1 tép tỏi

+ 1 quả cà chua

+ ½ (một phần hai) thìa đường

+ ⅓ (một phần ba) thìa muối

+ 3 quả trứng gà

Cách làm

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

- Ớt, hành tây, tỏi, cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ sau đó đem luộc trong vòng 5 phút. Luộc xong vớt ra để ráo nước. Cho tất cả vào máy xay, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

- Trứng rửa thật sạch rồi đem luộc khoảng 8 phút. Trứng chín vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi mới bóc vỏ. Mẹo này sẽ giúp vỏ trứng tróc nhanh hơn.

- Rán trứng vàng đều trong chảo dầu sôi khoảng 5 phút. Xếp trứng ra đĩa.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đủ chất

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, đổ hỗn hợp ớt đã xay vào xào qua khoảng 2 phút. Nêm gia vị. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho trứng vào xào thêm 2 phút nữa.

- Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ hạt ớt rồi mới xay, hoặc tăng thêm lượng đường nêm vào để át vị cay đi. Món này ăn kèm một bát cơm nóng nhỏ sẽ tuyệt ngon.

Chúc các bạn thành công với món trứng sốt cay giản đơn hấp dẫn này nhé!

Việt HàNguồn: IK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng sốt cay làm trứng sốt điểm tâm

đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay