Củ sen chiên giòn được tính là một trong những món ăn vặt khá lành mạnh. Dù là món chiên rán nhưng không gây hại nhiều cho cơ thể như các món khác.- Emdep.vn
Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan

Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan 

Củ sen là loại củ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người không hề hay biết. Nếu chưa quen với các công thức chế biến từ củ sen, hãy thử làm món ăn vặt - củ sen chiên giòn sau đây.

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

Nguyên liệu

+ Củ sen

+ 1 thìa giấm gạo hoặc giấm táo

+ dầu chiên

Cách làm

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

- Củ sen rửa thật sạch, có thể gọt bỏ vỏ hoặc không. Dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.

- Ngâm củ sen trong nước sạch, thêm 1 thìa giấm gạo hoặc giấm táo. Ngâm trong 5-10 phút. Mẹo này sẽ giúp củ sen không bị chuyển màu đen.

- Vớt củ sen ra, để ráo nước.

- Dùng khăn giấy lau sạch cho củ sen khô hoàn toàn.

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

- Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả củ sen vào rán đến khi củ sen vàng và giòn là được.

- Vớt củ sen ra cho ráo dầu. Có thể rắc thêm muối, hạt tiêu tùy sở thích.

Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan

Ở nhiều nước châu Á, củ sen được coi là thực phẩm có nhiều công dụng kỳ diệu cho sức khỏe. Ở Trung Quốc, người ta coi củ sen như một biện pháp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Đối với người Nhật Bản, củ sen lại là biểu tượng cho sự may mắn. Họ quan niệm qua những lỗ rỗng của củ sen, ta sẽ tìm thấy ánh sáng hy vọng cho tương lai. Trong khi đó người Hàn Quốc lại có thói quen ngâm củ sen để uống nhằm tăng cường sức khỏe.

Ngoài các công thức phổ biến, củ sen chiên giòn cũng là một món ăn vặt ngon có thể giới thiệu cho cả gia đình. Đặc biệt phù hợp với những em nhỏ, mà món này lại không độc hại như các món chiên rán khác.

Việt HàNguồn: JOTC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sen củ sen chiên

muc chân gà hấp xã cach lam ca nuong sa Pizza THIT KHO cơm rang kim chi com ga hai nam ngon salad mồng tơi làm sinh tố kéo dài diên cach lam banh crepe tom thit cá hồng sốt cay bong lan cuon cach lam xoi hat de bánh rán vừng cach lam dau phu chay Góc clip dạy nấu ăn công thức smoothie kem dừa mon dua nen chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm dầm dâu salad dau phu thit bo xao can tay chè đậu xanh hột sườn xào chua ngot sữa nóng Thịt kho công thức nấu ắn thêu hoa cánh gà tra sa chanh day bò viên sốt cà chua Buffet lẩu Thái cho ngày đông các món hầm bánh chuoi cu toi cút ướp chao rán giòn mẹo chiên gà giòn chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt phở món Bắc Iron Chef khách sạn thạch xà bông Nhat Đậu phọng chè nếp nước cốt dừa cach lam goi cuon dồi Với ân Cách làm sạch dạ dày quay ngon bánh nếp tẩm mè Chà món rang muối ca sot chua khoai lang dua xanh cach lam banh phuc linh cach lam sa lat bap cai lẩu nhúng cá khoai nước ép rau cần tây Trà chanh hoa hồng giải khát ngày hè cach lam che khuc bach mi nuoc gan heo trộn bÃ Æ tự làm mứt tết cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu PHO ốc bươu xào nấu canh nấm cach lam ga xao ngon bun ca ro bánh đậu xanh cuộn quẩy Tuong ngọt Bánh cake pop chả cá bọc đậu đũa can tay masterchef vietnam 2015 loi sua cach nau canh kho qua ngon vit sot cam ngon tom rang trung muoi banh brownies đồ ăn Gà kho nấu xôi bằng nồi cơm điện Trà Lẩu cá bớp thach hing vong 3 mon ngon tu suon cách làm nộm sứa bánh trung thu hình cá sốt cà chua với trứng món chay Đậu phụ sốt nấm hương vừng đen cach nau bun mang vit chả giò nhân thập cẩm mÃƒÆ ngon tay trang ç è bắp nạm bò kho sả gừng quốc cach lam tom su cuon cai khoai lang chien bot BANH NGOT tom hum cà thu suon nau dau thom ngon đón tết kẹo xốp hình trái tim Thit vien banh chuoi thom ngon lê Nước lê chữa ho cãƒæ súp măng tây