Hãy chia sẻ lên Facebook

Uống trà xanh tốt cho não | Ẩm thực - Sức khỏe

Trà xanh tốt cho não nhờ những đặc tính hóa học trong trà ảnh hưởng đến việc sản xuất các tế bào não, cải thiện trí nhớ...
Uống trà xanh tốt cho não | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là thông tin được đăng tải trên tạp chí Molecular Nutrition and Food Research.

Uống trà xanh tốt cho não

Yun Bai - Giáo sư tại Trường đại học Y Third Military (Trung Quốc) cho biết: “Trà xanh là một loại thức uống phổ biến trên thế giới và luôn là đề tài được quan tâm của khoa học nhờ vào đặc tính ngăn ngừa bệnh tim mạch. Giờ đây, khoa học còn tìm thấy một đặc tính trong trà xanh có thể ảnh hưởng đến cơ chế tế bào trong não”.

Loại chất được giáo sư Yun đề cập ở trên có tên EGCG (epigallocatechin-3 gallate). EGCG được biết như chất chống oxy hóa giúp chống lại các căn bệnh thoái hóa do tuổi tác.

Giáo sư Yun nhấn mạnh: “Chất EGCG giúp cải thiện chức năng nhận thức nhờ vào tác động sản sinh các tế bào não”.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà xanh, não, trí nhớ, thoái hóa

bánh bao ngọt ca tim thom ngon mon Nhat cách nấu hủ tiếu nam vang câu chuyện thú vị bánh mì chiên tôm cach chien khoai tay giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT cach lam banh oc que nong món ngon từ thịt vịt cach lam pho cuon nem nuong ấn độ nuoc sa gung bánh giầy tom hum xao mi dac biet salad gà nướng trà Thái kho dứa huong dan lam banh mi nho Những món ngon nổi tiếng vùng miền bento ca thom cơm chiên trứng rau củ ngà hoa sen chien mà cach chua com cung Cún Khang Cá chim sốt gừng sả cách làm bánh quy vani dâu huyê t a p gỏi khế trộn tôm thịt Để món nướng không hại sức khỏe clip kem chuối phủ ẩm thực Sài thành nấu dạ dày ngũ vị hương canh rau cá nấu sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon 5 món ăn hấp dẫn với phá lấu MON NGON TU THIT banh cookies vanilla cuon chocolate Canh chua cong sung kho thịt muối cải trắng hàn quốc Mẹo hay khi làm món hấp buon gia cay thom ngon cach lam banh tom ho tay cach lam ca hoi luc lac chè bí đỏ bột báng KIM chè đậu cốt dừa chả giò bắp mcu nuong sa te mẹo chế biến nha đam dòng sản phẩm heo giảm a xít dạ dày gừng chuối món ngon Bình Dương cá mú hấp nước tương me muoi mon oc xao ngon cha ngheu bong bi thịt gà giả bò khô cach pha sua sen chi锚n bánh quy ông già noel dau hu xao tu xuyen BANH BONG LAN công thức chân gà om nước tương muối ớt rang khô gỏi bắp bò xoài xanh công thức hải sản xào cải thìa lá dưa cháo sườn heo vá chè bí nấu nước cốt dừa làm tào phớ thế nào da món canh miền bắc món chè ngon nộm đu đủ thái lan những món trứng cuộn ngon cá kho dưa sinh tố xoài tân châu 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền xôi dẻo ô mai xoài Ẩm thực xứ Tây Đô mùa rét 3 món ngon cho mùa nấm Matsutake cua rang flan nước dừa tráng miệng 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết Bánh mỳ kẹp nem khoai thử cho biết Món kho cách nấu cháo gà cơm gà hội an các mon ngon mà rẻ tiền giái cua cua đút lò món Tây La dua leo thit bam cach lam banh pia nhà hàng sang trọng nước uống giải nhiệt miến xào mực khô tôm chiên trứng Mật ông xương bánh mì trứng cá mòi mề chim cach nấu nui cách muối cà ghém khoai tay vien chien mut dua thom ngon tai heo ngam giam chua co cuoi chay thuy tien cong vien nuoc mo tao meo Món cháo