Uống nửa lít cam mỗi ngày giúp tăng cường năng lượng não cho người già, đồng nghĩa với việc tăng cường trí nhớ, theo một nghiên cứu tại Trường đại học Reading (Anh).

	Uống nước ép cam mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Trang tin Daily Mail ngày 15.5 dẫn nghiên cứu trên cho biết nghiên cứu lâm sàng cho thấy những người uống nửa lít cam mỗi ngày trong 2 tháng có điểm số chức năng nhận thức cải thiện đến 8%.

Uống nước ép cam mỗi ngày tăng cường trí nhớ
Nước ép cam hoặc các loại thực phẩm chứa chất flavonoid tốt cho não - Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tin rằng chất flavonoid - lượng chất chứa nhiều trong quả cam làm kích hoạt các tín hiệu của vùng não hippocampus - vùng não chi phối việc học và lưu trữ thông tin.

Tuy nhiên, cũng theo các nhà khoa học, không nhất thiết phải uống nước ép cam mỗi ngày mà những loại thực phẩm có nguồn gốc từ cam hoặc có chất flavonoid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não bộ.

Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Dinh dưỡng lâm sàng (Mỹ).

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ép cam, trí nhớ

hành tỏi sấu ngâm mật ong nuoc sau ngam Banh cu cai công thức sấu ngâm đường gừng món cay các món trộn cho bữa sáng chân giò hầm sa tế Nhúng bò viên mâm cỗ siro Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ ắm cari đỏ Luon stress gà nấu măng đậu hũ xào ớt chuông Làm thit cuu ham voi ruou nho bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho Bổ cả cá ngừ kho tau Cất đồ c º chao bo cau Hạn Tokyo Chà Ấn bánh kem 膼岷璵 Chung làm Đẹp bún thịt nấu chua hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân mít trộn Caramen Ngày Lạnh mùa thu chiffon chanh hoa đào mini châu Trè æ½ Vừa Duoi bo ham Ð com ngon cùng xiên sườn bệnh banh mut thom ngon gà xào đậu phộng ngao miến giày dép Khô mon che Keo socola bánh tặng mẹ nem ran lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm oc nhoi canh nghêu Tứ món bò dễ ăn Chư AM Thuc Viet Nam canh ga chien gion rieng ÃƒÆ muc nhoi trung muoi ngon Đặc Sản nước sấu ngâm thịt bò chiên tẩm vừng nghêu nướng bò chiên tẩm mè thịt bò rán tẩm vừng boË Gỏi cá Bà cach lam salad ga nam Vàng sandwich Ngón emdep trám nhồi thịt chiên bánh đúc NhẠlo vi song lam mut dau Đỗ X么i sa quả cam nghêu hải sản nghêu nướng mỡ chài trầm tẩm vừng thịt bò cay tẩm mè thit thí cach lam ngheu nuong mo chai tự làm đậu hũ tại nhà thịt xông khói cuốn cao khung ảnh đãi muc nang luoc máy Giò