Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ phổ biến) nhưng uống nhiều hơn 2 ly cà phê mỗi ngày có thể dẫn đến việc giảm trí nhớ, Daily Mail trích kết quả một nghiên cứu khoa học.

	Uống hơn 2 ly cà phê mỗi ngày có thể làm giảm trí nhớ | Ẩm thực - Sức khỏe

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Bệnh Alzheimer cho thấy việc tăng số lượng tiêu thụ hơn 2 cốc cà phê mỗi ngày sẽ tăng gấp đôi khả năng suy yếu nhận thức nhẹ (MCI) so với uống một cốc.
Uống hơn 2 ly cà phê mỗi ngày có thể làm giảm trí nhớ - ảnh 1Uống quá nhiều cà phê trong ngày có thể làm suy giảm trí nhớ - Ảnh: Shutterstock
Theo trang LatinosHealth, các nhà nghiên cứu tại Ý cho rằng những ai uống trên 2 ly cà phê mỗi ngày sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh giảm trí nhớ. Nghiên cứu dựa trên 1.500 người Ý tiêu thụ lượng cà phê vừa phải cho thấy họ ít mắc MCI. Và những người uống 1 đến 2 cốc cà phê mỗi ngày có tỷ lệ mắc MCI thấp hơn những người không hoặc hiếm khi uống. Tiến sĩ Vincenzo Solfrizzi và tiến sĩ Francesco Panza từ Đại học Bari Aldo Moro, Ý, cho biết caffeine có thể làm giảm tác hại gây ra bởi các protein phá hủy tế bào thần kinh não. Ngoài ra, tác dụng sinh học của caffeine cũng cải thiện độ nhạy insulin. Do đó, sử dụng lượng vừa đủ caffeine cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 - căn bệnh tác động mạnh mẽ đến sự suy giảm nhận thức.

Diệp Uyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà phê, giảm, trí nhớ

bacon cuon bo sot cay kem chocolate trà xanh BI Bánh mì hấp Sài Gòn cách làm đậu cai chua rối Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh bao đậu xanh Thuc chả cá viên xào hành nấm Bình cach lam thit sot dua ot ngot nhoi thit bo Buoi salad dia trung hai ngon Bánh mì nướng muối ớt cá diêu hồng hấp mặn trang trí nhà với hoa bánh phô mai trái cây Chua cach lam banh cake nho mì nấm đặc sản Quy Nhơn nấu măng chua gà xà o cá rán xào ớt chuông Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon gà cay Duoi bo ham Trè æ½ banh mi kep ca ngu dong hop Vừa Âm bắp bò ngon mứt thập cẩm đậu phộng huong dan cach nau bun Bo chien cach lam cha ca ro Tạ banh bong mut khe SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu 膼岷璵 hat dieu cheesecake trà xanh Cất đồ trÃƒÆ c º cÃƒÆ Basa cách làm dứa lắc muối ớt kho tau chao bo cau bánh kem Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cach lam nem chua bồi Chung Khoai tây xào cà ri Hạn canh ra dền moi Món trung quốc món tiệc thịt heo giả bò Thit kho dam chuoi tỏi gà sup ca bánh quế dâu tây nau ca Quà Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm hap banh cuon bánh tắc bánh quy bơ đậu phộng tế tom xao dau phu la mieng Đọt Sữa gạo Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Thịt xá xíu kem dừa tươi lá xương sông cuộn thịt bằm Quà giá đỗ xào Cach lam dau hu non thiều nươc hẹ duong thang bánh khoai chiên Dễ làm 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ trang rang РЃ cách làm chả giò chay nom ga bap cai ngon mì căn lam thit bo nuong han quoc Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình mề rang cay công sơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây ga hap công thức đùi gà chiên mặn đậu phụ xào bánh gai quê nhà cơm ngon Bánh mì ổ thịt bò khô rán giòn thác Che bap cach lam banh mi ca ngu đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp Canh du du ham xuong nộm lưỡi lợn