bữa ăn nhà bạn hôm nay có món gì? Bạn đã lên thực đơn chưa? Mình xin chia sẻ công thức làm món gà sốt cay cũng có thể sẽ là một ý kiến hay cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Hãy cùng tham khảo công thức và bắt tay vào ngay nếu bạn đã sẵn sàng nhé.
Gà sốt cay đậm đà trong từng miếng thịt

ga-sot-cay

Nguyên liệu cho món gà sốt cay:

– 400gr thịt đùi gà
– Dầu hào, nước tương đậu nành: mỗi thứ 2 muỗng canh
– 1 muỗng canh nước mắm ngon
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cà phê dầu vừng
– 1 muỗng cà phê bột ớt
– Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi
– Vài lát chanh ăn kèm

Cách chế biến món gà sốt cay:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà mua về bạn rửa thật sạch để ráo nước và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. trộn thật đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu trong một túi zip lock rồi cho thịt gà vào, bạn có thể thêm vào túi vài lát chanh cho thơm nhé! Sau đó đóng túi lại, bóp đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 – 20 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Bước 2: Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, bạn cho các miếng gà vào rán miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo đến khi miếng thịt săn lại và sém da thì bạn đổ nốt chỗ nước sốt dùng để ướp gà vào chảo và lật mặt gà lên. Bạn giảm lửa nhỏ liu riu và đậy nắp chảo lại khoảng 10 phút để thịt gà chín kỹ nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà thấm sốt nhé. Khi sốt cạn gần hết và sánh đặc lại là được. Bạn cho thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang vào cho thơm  rồi cùng gia đình thưởng thức với cơm ngay khi còn nóng nhé.

Đơn giản chỉ với 3 bước bạn đã có ngay món gà sốt cay cho cả nhà thưởng thức rồi, một gợi ý không tồi phải không nào. Món gà sốt cay có vị ớt cay nồng rất dễ kích thích vị giác, cảm giác tê rần rần nơi đầu lưỡi sẽ khiến cho bạn thấy thú vị, đã ăn một miếng lại muốn ăn đến miếng thứ hai. Mong các bạn thành công và ngon miệng.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Uncategorized

bánh cupcake hình nón gia vị cách làm bánh mỳ tuoi gà chien Sữa cháo khoai môn nấu sườn nhưng mon ngon tự nấu lẩu cá hồi tại nhà nâu ân ngon ca ri xanh Món ngon từ lá đinh lăng SALAD TRON Món chao cach lam khoai tay loc xoay các món chè ngon Bánh Kem sườn om làm thịt nướng cuốn rau banh nuong ngon 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở bo xao ngheu hap sa Trứng Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ga sot cay cơm phô mai chiên xù Làm Kem cach lam cha cuon làm bánh rán cach lam banh quy an may và Á bap cai Tráng Miệng MẬT ONG Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết Cach nau lau bo pha chế lam mut gung ngon công thức chè khoai môn bột báng làm bánh bao hành Heo Rừng so nuoc nau an co ban học cách gói bánh chưng bánh chiffon chuối cach nau canh ngheu Giai khat mua he phụ kiện dễ thương làm bánh không cần lò cach lam banh ngai cuu hàn quốc ga nau dong Tản công thức snack hoa hòe Thơm cuoi tuan huong dan nau an xoi chien cach lam thit bo XAO vit om sau hap dan nâu lẩu lẩu chó lam banh trung thu rau cau com tom thuà Šgiải nhiệt món gỏi chà kho bun thit chiên Mùa đông cach lam banh flan tra xanh Giải Khát Bun gao Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà Du học cách gói bánh chưng canh bí ngòi dâu tây chocolate Gà viên chiên CA tim Nguyễn Trung Trực Đông trùng hạ thảo Vị no Bạc Hà teriyaki Tại Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm banh la chuoi mứt trái cranberry Cách pha chế đồ uống BO LUC LAC goi ca loc ngon Style dau hu nhoi hat sen ngon trộn mì gói rau củ mon ngon cho be list lẩu muỗng canh bé yêu chân gà ngâm sả tắc buche Ta nấu cháo xôi dâu den kho thịt bò gà kho măng tươi nấu canh đậu phụ chiên xù May vÃƒÆ Đình cÃm infographic cach lam ga vien thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo