Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

giám đốc mẹ nấu ăn ngon nhất công thức bánh bao khoai lang thịt kho trứng cút Euro 2016 Măng Tây thti cuon rau cu đùi gà chiên giòn am thuc vinh long thit heo xao cai Nghệ chiên cà chua nhồi thịt heo banh sponge ngon mang tay thom ngon uong ca phe co ga cà khoai bánh mâm quả Nhà đẹp Mon ngon bột báng trộn thạch Ba Lan Cách làm bánh hamburger Vi cá 고등어 Làm đẹp ech xao la tia to Hao hap plan trái dừa trung cuon ngu sac bento trung cut banh khoai mon sot dau gà nướng xì dầu mực rim ớt mit hap nam rom ngon thịt nhúng giấm Cách ướp thịt dưa bở nâm món ngon với tôm xa lach macedonia bánh cuốn thanh trì banh snake kieu thai bà nh bao ngon lam sake chien Xíu mại chay lam mut chuoi Tổng thống Obama khoai tay nuong pho mat ngon Bánh Kem brazil Nâu che trôi nuoc trà đào cá nướng bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua bánh cuốn chảo banh canh gia cua ngon banh deo dau do trung muoi cach nau sup lam banh bong lan man bánh qui ngọt bún mắm tôm Tré lòng xao crepe món ăn gắn liền tên phố Cua Biển ot chua trân miến dong xào thịt hến phô mai kem vanilla lam pad thai kem da chanh cách làm bánh dâu tây trật tự cach lam banh nep chay bà nh thuẠn nuoc vai thieu mực tươi xào cay giấy màu thảo dược banh khoai mi ran ngao duong gỏi xoài trộn mực Nộm cách làm dưa mắm sữa chua thanh long gỏi ngó sen chân gà marathi Miến bò soup bò viên cá nục kho Thỏ vit om sẩu sọ ca ri ga kieu thai ngon vo buoi canh bap cai cuon thit món ăn từ thịt heo hoa giẠcach lam banh bao xa xiu pho mai Suon xao chua ngot hen ngon rau củ kho ga bop rau ram Miền Trung long heo hap gung cá ngần chiên giòn Bánh Trôi Tàu món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho đậu cô ve cách nấu cháo thập cẩm Ăn hàu ngon quên sầu Xôi bọc chuối nướng 60 cách hấp xôi chè bột báng khoai ngo rang