Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh quy cây thông đá viên ca phe mon nom Củ sen lam trung duc hai san cua nấu bầu Trứng cút Cach lam thach ca dieu hong sot nam thịt heo chiên bánh mỳ tet nguyen dan 2016 tẠng quà cách nấu chè trôi nuớc CÃƒÆ rÃƒÆ ghẹ cai ngong xao bo cà nà u cách bó hoa dau phong banh khong can lo nuong gà kho coca cach nau che com hai đầu rau xà lách HAT thit luoc mam tom goi thit bo cay thuốc cách là mắm tôm banh goi pizza gà Che đậu trắng mứt bí đao lÃƒÆ giang khoai tay chien bo Vừa bệnh phụ khoa 2 Gà nấu chao phile gà xiên Trè æ½ canh sườn món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng món ăn Việt Gạo thịt ba chỉ nước ép nấm tuyết Chè đậu đỏ Duoi bo ham quán cà phê Tết kho tau trứng cut cơm cuộn california lam bao tu ngon lam thach rau cau neu nuong sa te cac mon ăn ngon chan ga ngam chua Gà nướng đất Tự chế han quoc Thà độc chất Mon vit cá nấu canh rau câu khóm cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach nau nuoc dashi Thịt bo kho Giò lụa nộm gỏi ngon táo ta trẻ kẹo chiếc gậy mut cach nau xoi dau phong cách nấu chè giò banh hamburger công thức ốc hấp lá chanh pateso Mon ngon gia dinh đùi gà quay Ha Long lon xao dua ca kho nau ca tim mon sot thịt xíu mại bắp bò hầm rượu vang cach lam sua chua món ăn từ các loại hải sản khác trang trí nhà với nến Nam meo bánh đậu xanh xoi xoai ngon banh pancake bi do món bún ngon sot than heo cua rang me hấp bia canh khoai so rau nhut ngon Kem sữa cach nau mon pho ngon ngan vịt cách nấu lẩu bot chien gion Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng hải sản nướng mỡ hành Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà bo sot ruou vang trưng nòng cach lam salad bo cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ