Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm đậu phộng chiên châu á bi o Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều cha gio tom xoai ngon la cháo nghêu chân gà nướng cari dau hu rau cu cá hồi rán bap gia cháo lương sua chua hoa qua canh sườn chua cháo gà cách xào rau bí canh rau den tom thit kieu Hue ngon cach lam sandwich ca ngu ga kho làm bánh đúc cách làm banh my canh ngheu ngon bò xào lăn sinh tố dưa leo dưa gang canh ngao nau khe canh nấm bí đỏ 膼岷璵 chà là lão hóa rụng tóc Chiên mon ga xao nam kim cham Những món biến tấu từ ốc ngon khó canh bau hướng dẫn làm phụ kiện trứng chưng bien tau mipasta canh ga chien nuoc mam chia sẻ bò cuộn rau củ cách làm kim chi món vặt trung cuon nam ngon bittet cừu chia sẻ mẹo vặt bánh rán mặn bim bim khoai tây banh tao que cay cay bnah khoai nuong cách làm bánh bông lan nho chao bobo banh chuoi nuoc dua các món ngon từ thịt heo canh duoi heo ngon blake lively cách làm bánh mì hấp chim quay nuoc dua canh cua đồng bo bam xuc banh phong tom cách làm bì cuộn bi ngoi nhoi tom ngon công thức chè bà cốt canh chua ca basa canh bầu món ăn halloween bo dut lo cá sốt nên cách làm gà mon banh xoai ngon Lẩu mắm giấy đỏ panna cotta sốt chanh leo đỗ đen banh cuon thom ngon giày dép banh cuon thit bam Món ăn Hàn Quốc rau cu duc trung Chan ga hap sa âm thực giấc ngủ cá chiên giòn canh cÃƒÆ banh mì sài gòn gÃƒÆ rim cach nau che dau do giấy gói sinh to va pho mai hành khô phi canh đậu con sứa sứa chân bún sứa cá dầm canh kim chi chữa kim chi cải Ẩm thực xứ Tây Đô thit nuong kieu Nga hương vị đặc trưng Món ngon Hàn Quốc bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân thịt heo trộn kim chi Ä an bánh xếp nướng cách làm mì ý cach nau chao ga chân gà sốt chua ngọt canh cà nẠu chua Hạn ga xao ot cháo nấu ngao hủ tiếu thịt bò Bún bo List gà nướng mật ong Ảnh kem chân gà ngâm giấm nhụ bo xao la lot ngon cach nau canh hu tieu xuong bánh gối lòng gà xào cách làm xôi xoài kiểu thái nấm nhồi thịt