Hãy chia sẻ lên Facebook

Ức vịt xông khói và ham quay

Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả bơ sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo cách làm lồng đèn Chuối chiên món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên goi ngo sen tom cang bò trộn kim chi một ít Xoi man cách làm bánh su kem không cần dùng lò goi cu sen chan ga nấu chè xoài với bột báng bánh trái chuối nướng cach lam thach qui linh công thức làm chanh muối canh ca doi nau rieu ngon cach lam tom su cuon cai trứng kiến đen kiến đen dược liệu món thịt lợn danh sách cach nău canh rau cải cách ngâm sấu ngon thit heo mieng kho mcu nuong sa te oc giac thạch long nhãn khô Muối ớt ngon mướp Nhật cach nau ga che cu sen bánh khoai tây viên chiên xù thit bo nau sot vang thit nuong sate cơm noel cách làm cua bể Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Đài loan chiên nem cá suon oc nhoi hap xa cach lam banh quy dua Món miền bắc công thức mực muối kho mặn chiên trứng với nấm mì ý sốt thịt bằm dua boc tom chien tart nhân xoài Từ Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh zombie ca cha bong khay đá lam banh kem giang sinh Banh duc giặt tay mon bun miso ramen dau bap xao công thức rau câu cà chua tra dao lam banh khoai lang ngon bánh mì xúc xích pana cotta dua công thức nước mắm tỏi ớt vit kho bia no com am bung canh tôm rau lang Quả sấu Món ngon từ thịt lợn banh Pretzel món sốt chua ngọt trứng vịt muối cach lam xiu mai thit vien tự làm chè bưởi tại nhà Dùng bát hoa thả nau mien cach lam mam chung tom cach nau com tam bi chay canh đậu hũ hải sản chè mít mỳ ý carbonara Tuong ngọt Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt công thức gỏi thịt bò chua cay thịt bằm sốt cà Lò Đúc GIà bánh sandwich tôm chiên bun luoi heo bi luoc may và thit bo xao cu cai cách hãm tiết canh vịt ngon xinh đậu hũ công thức trái cây thập cẩm trân châu canh bóng bì Mam ruoc Trang làm bò hầm bia cach lam mon ech i p Xôi đậu mứt gừng dứa nấu canh khoai mỡ với tôm xôi bọc chuối bí quyết tránh ngộ độc măng mochi 3 màu pucca muối ớt chanh rau củ xiên que món chay Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy tạo màu món ăn củ nghệ gấc dưa hấu trộn mon an cookies vỏ chanh om sườn heo ThuÃƒÆ com la dua sup dua xanh súp khoai thịt gà snack hành tây giòn cua rang thom ngon