Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam ca com kho thit Kem chuối cá lóc kho tộ miền nam thịt xào ngô ngọt lẩu gan Mon an han quoc Dễ mít nâm Tủ bếp sắc thu Tân chuẠTuần ốc mít xào ớt cang Thit ba chi luoc ức gà xào rau củ Nga Nguyễn banh mousse chanh day 72 cách chọn gạo xịn cach nau che bach qua ca hoi cach lam cot let chien xu nuoc duong banh nuong kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn xoi ca ro dong đặc sản miền Tây bánh nhân đậu trắng phái nui nấu sườn heo chuoi nep nuong làm sữa bắp trứng gà kho tÃƒÆ ga boc chuoi chien gion Chia ca hoi ngon thạch táo Singapore Để các món luộc trở nên hấp dẫn thịt kho với gừng NuBei nước mây thức uống mới lạ cho món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua cach lam thit boc sa uc ga nuong canh chả mực bánh trung thu trái bơ thang cach lam keo kẹo tình nhân chà Šcách làm sa lát bắp cải cach lam nai xao hanh tay cháo cật heo new Ảo cháo trắng giò heo Món Ý cach lam dau dua don gian Món mực Banh chuoi hấp rán chả bắp cach lam snack cu sen cac mon banh sandwich ngon sup cua hat sen ngon canh tôm nấu cải ngọt trộn sa lát cá hồi sa lát rau củ cách làm bún gà xào sả ớt cách làm bánh flan đơn giản canh bo sup dua leo thom ngon đậu hũ sốt Chao dinh duong cho be chocolate đắng lam banh mi sandwich đức độ thit gà xiên nướng yakitori chè khoai bột năng thịt viên cơm nếp món bò né ẩm thực đường phố Ngheu xao Nuốt nước miếng với bánh mì thịt bun thit luoc nem chien Uc ga cá bac má kho măng ca com chay chien gion nhà thùng nước mắm tôm nướng xí muội oc nhoi om chuoi dau tom sot thit bo nau sot vang ga ham ngon cách làm chocolate hạnh nhân trứng rán thịt heo bằm các món ngon cuối tuần Cận cá chiên xốt gừng mật ong Miền Bắc Cari cua bun hai san lương túi đựng bình nước Làm heo quay tại nhà mỳ xào cải canh nam rau non cá hồi nấu lẩu đồ ăn giảm cân banh macaron nấu mousse sua chua chanh pha lau cot dua goi hai san thom ngon tim lợn xào thịt lợn kho coca nấu chè khoai lang nước cốt dừa che bien banh melting cách làm bún tôm công thức bánh mì kẹp xúc xích thực đơn bữa sáng cho bé bánh hành Phong phú cách tỉa rau củ quả