Hãy chia sẻ lên Facebook

Ức vịt xông khói và ham quay

Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả bơ sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Sở thích bún riêu giò heo Trâm Phạm cach pha nuoc cham bun cha trè 潞 Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá hu tieu thom ngon cach lam tom chay sot nam Mﾃθ lam thit cot let sot xoai cong thuc pho bo chao thit bo nau bi do canh đọt bí hến cach lam cuu nuong khoai lang chien cach do xoi Là m Kem mực tẩm bột chiên âm thuc mẹo làm cua bể lạc kho thịt lợn Canh gÃƒÆ che mit sup tao can tay ngon bánh gối ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Canh ăn mát salad đậu rau củ 24 Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn Món tôm món ngon cho bé trái bơ lão hóa siêu phẩm chiên thịt heo tẩm côm pancake bi do hạt sen canh rau tập tàng muối dưa góp chè xôi trái xoài Thạch rau câu trái vải tươi mát Về cố đô ăn bún hến ruột non xào hành bánh nếp dâu tây nem gà rán Ga chien Những chiếc bánh lạ của đồng bào bánh mì trứng rán ca ro chien cach lam dam tao cá hấp muối mướp đắng nhồi thịt đặc sản hà nội nhộng hấp cach lam banh nam chay lam banh uot món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cha muc thịt heo rang nấm mèo cach lam bi ngoi xao tom làm dịu huong dan lam banh rau Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt Đậu phụ non xào thịt bằm Thịt kho tộ cá lóc kho mía phi lê cá nướng Làm bánh làm kem nam xao thit bo khoai so món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và bánh đậu xanh hoa quả oc nau chuoi dau cach lam tom hap bia bò bò hầm món ngon kiểu Đức salad dưa chuột thịt gà nấm nhồi khoai tây chiên xù Trân Châu móng giò pudding chanh Banh Tết bánh sữa khung tranh xếp hình che banh lot nuoc cot dua thom ngon Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội trà xanh nóng chan ga bánh của người tày cà ri tôm kiểu Thái dau hu ki cach lam xoi bap trung chien he canh bông súng sả ớt Ngày Tết với Nấm Việt 76 canh cua rau day ngon nước chấm mặn nem chua rán giòn cách làm tôm tẩm bột chiên xù cach lam kieu Nuoc cham ga luoc mon chan gio ngon tai heo nộm trái cây đùi vịt quay huong dan lam dua mam xoi cu sen ngon bánh rán mặn thập cẩm làm trứng hình hoa Làm Bánh mỳ my y sot kem ngon hành khô phi vàng bánh bò khoai lang cach lam mam tep bánh ú Gợi ý những món ăn ngon dành tặng lau long heo canh ga hanh san ngon mướp đắng xào trứng muối banh bong lan man tom chien xu ngon kinh nghiệm nấu cơm quán phở