Đây là một món ăn rất phổ biến của người Hồng Kông. Nó đã được điều chỉnh các gia vị tẩm ướp để phù hợp với khẩu vị của nhà tôi.
Ức gà nướng kiểu viễn đông

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái ức gà ta
  • 2 muỗng súp maggi chinsu
  • 2 muỗng súp sữa chua không đường
  • 2 muỗng súp rượu trắng
  • vài cái lá chanh
  • Tỏi vài tép
  • 1 nhánh nhỏ gừng tươi
  • 2 muỗng súp dầu mè
  • Gia vị
  • Hành tây, cà chua bi, ớt chuông, dứa, cà tím…
  • 10 cái xiên tre
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt gà lọc bỏ xương, cắt miếng vuông quân cờ.
  •  Tỏi, gừng, lá chanh bằm nhuyễn, trộn cùng thịt gà.
  •  Cho gia vị, nước tương, sữa chua, rượu, dầu mè vào bóp đều cho thịt thấm.
  •  Ướp thịt khoảng 2 giờ.
  •  rửa thật sạch các loại rau củ, để ráo nước.
  •  Hành tây bổ làm 8 rồi cắt đôi.
  •  Ớt chuông cắt vuông quân cờ.
  •  Dứa cắt vuông quân cờ.
  •  Cà tím cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.
  •  Dùng xiên, xiên mỗi loại ra xong xen kẽ thịt rồi đến loại rau khác rồi đến thịt cứ thế đến khi đầy xiên.
  •  Nướng thịt trên than hoa hay trên bếp chuyên dụng nướng đến khi vàng là được.
  •  Thịt được ăn với cơm, bánh mỳ, lá bánh ngô (tortilla), chấm kèm nước xốt salsa, mayonnaise đều ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món ức gà nướng kiểu viễn đông nhé.

Ức gà nướng kiểu viễn đông

Ức gà nướng kiểu viễn đông


Tổng hợp & BT:

Về Menu

uc ga nuong thom ngon uc ga thom ngon uc ga xien nuong uc ga xien nuong ngon

Nước Chấm gÃƒÆ bbq thạch viên bánh gato váng đậu áo curry trung vit lon sot me goi cu sen ngon bóc tom chien tia to rong bien món bò xào ngũ vị Cách lam bun ca thuốc ngậm chữa ho thịt xông khói trộn cơm Cach nau Banh canh lươn om lá cách banh bao sua tu lam bo lagu thit khi dua don gian tôm nướng thái xào nấm với thịt bò cach uop suon bo ích banh khoai tay thit heo kho nuoc ngot cách bó hoa màu sắc Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền huong dan cach nau ca Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà cách làm sữa ngô lam mut dau vịt sốt đe cach nau my ý công thức thạch sương sáo hạt é nhưng mon ngon khô qua nhôi thit mÃƒÆ t dua chuot cuon thit ba chi suon om cu sen kieu nhat chan ga hap muoi thom ô mai sấu Mon bun hue chả lụa Pasta Bánh khọt Nhật Bản chip chip hap sa ot cách nấu chè củ sen cá lóc chiên sushi thom ngon ếch hầm trứng cút lộn sốt me Hà Ly món áp chảo banh la dua an do thành phố Đà Lạt Thit beo Dừa Bến Tre nem cong thom ngon muffin dâu tằm xíu May muối tắm Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT xoi suon Ăn bánh cốm Chè khoai dẻo mon tom canh ngheu ngon cocktail Bikini Martini thức uống cach muoi dua cai ngon khoai tây viên thịt day nấu ăn ngon rim sườn heo Canh cây atisô xôi hấp mon banh bap thịt kho dứa Mi hoanh thanh rau cau sua dua mÃƒÆ dậy nấu ăn ngon cha tom ca ngon rau cu muoi hoanh thanh chiên cá cơm kho khế quận Hoàn Kiếm xôi bí đỏ ng mi ramen ngon thit bo tieu hanh long xao bún tươi Patbingsu súp kem tươi chợ chè nếp đường nâu bánh chuối khoai lang cheesecake mứt củ cà rốt làm đậu hũ cuốn lá lốt mực háp pancake hình hoa hồng ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm thịt bò xào khoai bánh mì xúc xích kim chi bò số rượu cảnh Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt ca ro chien xu bánh mì kẹp gà vải thiều hành cuốn tôm cach lam banh cake nho cach lam bun bo chao ca loc lùn bánh tôm chiên Ngây