Một món ăn rất hấp dẫn và độc đáo cho đêm giao thừa nhé!
Ức gà đút lò

Thành phần

  • 1 cái ức gà tây
  • 5 tép tỏi
  • 2 miếng bánh Tortilla
  • xốt ớt chuông đỏ
  • xốt Cranberry
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 1 cây cần tây cắt khúc
  • 1 củ hành tây cắt sợi lớn
  • 2 bay
  • 1/2 lít nước dùng gà
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 100 ml rượu vang trắng

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức gà tây với muối, tiêu, tỏi, bột ớt, dầu chiên.
  • 2. Cắt nhỏ cà rốt, cần tây, hành tây, trộn thật đều với lá bay leave xếp ở dưới đáy khay, đặt gà lên trên sau đó đổ ½ (một phần hai) lít nước dùng gà xâm xấp, đem đút lò khoảng 45 phút.
  • 3. Ức gà được lấy ra khỏi khay, lược lấy nước cốt, giữ lại cà rốt, cần tây, hành tây xào với một ít cà chua và rượu vang trắng, đảo cho đến khi rượu cạn thì đổ thêm nước cốt gà, xào đến khi cạn nước.
  • 4. Tỏi chiên vàng, sau đó đút lò cho giòn, xay nhỏ, trộn với khoai tây đã nghiền nhuyễn.
  • 5. Bánh Tortilla cuộn với ít rau củ xào ở trên, sau đó chiên vàng, cắt khúc ngắn.
  • 6. Trang trí: Lấy ức gà tây ra, cắt mỏng từng lát như trong hình, dùng kèm với xốt ớt chuông đỏ, xốt Cranberry hộp và khoai tây nghiền.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hoa thien ly công thức cánh gà rim nấm ca nuc kho cai chua bánh thịt xông khói phô mai thịt ba chỉ kho củ cải thực phẩm lành mạnh lam sua bap Thit heo cha bong Trương Hán Siêu chả nem cá hồi Hà i cơm trắng chiên cá sach se chuoi nuong sot dua suon om coca bánh ướt nhân thịt bằm đường phèn thịt khia canh ga chien nhoi com Núm quán chè truyền thống dà n Mon Nhau nau che thịt heo om banh bong lan pho mai ngon nộm rau cần cach lam com chien tom nhung mon an khoai mon nau thit trứng ngon cánh gà rán mè sốt bơ chanh pha trÃƒÆ Món kho cach lam lẩu kim chi xôi nấu đỗ đen ga ham trai vai hat sen kho heo miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn xà o me cach lam chan ga ngam chua ngot bà chay sua yen mach ca tim thom ngon cach nau suon nuong mat ong panna cotta caramel thÆ á c kem ngũ sắc mứt dừa hương atiso vit quay lang son ngon xôi trứng gà Cà nuong cha tom thom ngon Phở bò bánh tiêu kẹp thịt mặn gà nướng ngũ vị cách làm bingsu dưa lưới kẽm nước gạo rang phố Trần Phú các cách làm kem bơ vịt xáo măng Cá trứng nướng cá chép nấu lẩu gà rang sả ớt Rượu mắm ruốc xào thịt heo Thơm da diết gà nấu hành tăm món nhậu ngon cach lam long khia HEO QUAY cach lam tuong ot mon an loi sua gà cuộn lạp xưởng chiên ga nhoi rau cu sot so co la liên cách làm ruốc thịt heo dau phu xao rau cu banh mi tuoi nấu cháo đậu đỏ khoai tay xao man Nuoc leo thiếc các món chè việt nam com hap banh chuoi chien Mẹo thái các loại thịt đúng cách thạch rau củ Cà ri gà Italia mon bo bia man Kiểm soát cơn đau bằng thực phẩm Xao cai thao Phân chia rau cu muoi nấm hấp trứng muối Cach lam ruoc cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cải chè trôi nước mè đen the avengers 2012 mì udon trộn hướng dẫn làm hoa giấy pizza kieu ha lan cach lam tai heo ngam giâm há t Khoai sọ nấu rau siro am thuc salad thơm canh he nau nam thit quả óc chó Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp Làm Bánh bao chả cốm giò sống tết 2013 banh can hai san bánh táo thơm đầu bò lam tom xao ngu sac lam bo nuong sa ot