Một món ăn rất hấp dẫn và độc đáo cho đêm giao thừa nhé!
Ức gà đút lò

Thành phần

  • 1 cái ức gà tây
  • 5 tép tỏi
  • 2 miếng bánh Tortilla
  • xốt ớt chuông đỏ
  • xốt Cranberry
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 1 cây cần tây cắt khúc
  • 1 củ hành tây cắt sợi lớn
  • 2 bay
  • 1/2 lít nước dùng gà
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 100 ml rượu vang trắng

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức gà tây với muối, tiêu, tỏi, bột ớt, dầu chiên.
  • 2. Cắt nhỏ cà rốt, cần tây, hành tây, trộn thật đều với lá bay leave xếp ở dưới đáy khay, đặt gà lên trên sau đó đổ ½ (một phần hai) lít nước dùng gà xâm xấp, đem đút lò khoảng 45 phút.
  • 3. Ức gà được lấy ra khỏi khay, lược lấy nước cốt, giữ lại cà rốt, cần tây, hành tây xào với một ít cà chua và rượu vang trắng, đảo cho đến khi rượu cạn thì đổ thêm nước cốt gà, xào đến khi cạn nước.
  • 4. Tỏi chiên vàng, sau đó đút lò cho giòn, xay nhỏ, trộn với khoai tây đã nghiền nhuyễn.
  • 5. Bánh Tortilla cuộn với ít rau củ xào ở trên, sau đó chiên vàng, cắt khúc ngắn.
  • 6. Trang trí: Lấy ức gà tây ra, cắt mỏng từng lát như trong hình, dùng kèm với xốt ớt chuông đỏ, xốt Cranberry hộp và khoai tây nghiền.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kiểu Nhật báh de ngu banh canh chà ca canh ca bong lau mam ruoc chung ngon gà sốt chua cay lá lốt cuộn thịt nướng mật ong ấm chanh che cu sen ngon cách làm pasta bò xào măng cach lam kem dứa com rang trung muoi ga bop rau ram măm kho bánh chiffon chuối vong bột khoai bun gao xao ngheu Ä hành tỏi suon xao chua ngot bánh phở cuốn Salad dưa chuột banh bach tuoc nuong bánh cupcake gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với mẹo làm mứt gừng ngon cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ món xào ngon Cong thuc Lam banh mi ga sua gao bánh trứng cơm búp pho tom nam trang Ăn gì trước đêm tân hôn nau chao ngheu ngon be thui cau mong Cách làm canh bí Viet ca com chay ngon cách làm cóc dầm bò xào bong cai xao thit hop ngon banh xeo nhat ban cach lam cha gio moc bít cách nấu dươi che bach qua thịt gà hrans giòn ruou ngon lam mut khoai tay lÃƒÆ tom dong lanh thom ngon hướng dẫn nấu cháo sò huyết lau de mùa chia tay tẩy đồ da cháo chay goi bong dien dien ban che chậu cây sen đáchậu cây sen đá lam banh tiramisu cách làm mì ý Bolognese cho mẹ ca bong kho to dừa kho thịt heo nấu canh củ với sườn m gà banh macarons tinh yeu nui trộn xúc xích nom xoai thit bo Trung nau xoi nuoc cot dua ngó khoai nấu mẻ củ cải muối chua cach nau canh suon ninh sen cach lam kem chanh nui cho em bé banh xop quÃƒÆ thịt nướng kiểu hàn quốc cà chim cai nuong mẻ ghe món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và Kết nem chao cach lam mon muc rang me sua chua deo ga chien gion lam mut khoai mon ngon nước xoài chanh các món chiên ngon Rau tần ô m óncanh Halloween mon banh khuc cay củ cải xào sa lát xoài bơ trộn sữa chua chè sakê cách lảm kim chi cải thảo mut khoai lang gung cháo lươn xứ nghệ nhộng tằm banh khoai tay xuc xich món với bún cách bày xôi gấc món xào ngon Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết dê hấp sả salad trứng trộn rau hành tây chiên vàng hường luon nhoi thit heo um canh rau muống nấu hến canh hến nấu