Khi dùng bột gia vị đặc trưng cho các món Ý để tẩm ướp và chiên thịt ức, bạn sẽ có kết quả thật bất ngờ: Miếng thịt không bị khô vì đã có một lớp bột giòn bọc ở ngoài và hương vị thì cực kỳ thơm ngon.
Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

Nguyên liệu cần có:

  • 12 ức chim cút
  • 1 muỗng cà-phê hỗn hợp gia vị của ý (Italian Herb Mix)
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Bột mỳ
  • Bột chiên xù
  • Dầu chiên
  • Tương ớt
  • Mayonaise
Hướng dẫn cách làm:
uc-chim-cut-chien-xu

Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

 

  • Ướp ức chim cút với gia vị và muối trong vòng 15 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng trong một bát sâu lòng. Lăn ức chim cút qua bột mỳ, sau đó lăn nhúng vào lòng đỏ trứng và lăn lại qua bột chiên xù. Lần lượt làm các bước trên cho tới khi hết 12 ức chim cút.
  • Bắc chảo sâu lòng lên bếp, để lửa vừa và chiên miếng ức chim cút đã làm ở Bước thứ hai(2) ngập trong dầu tới khi vàng đều, vỏ giòn và thịt bên trong chín mềm là được. Thưởng thức miếng thịt giòn với hỗn hợp tương ớt và mayonnaise khi còn nóng.
  • Gia vị: Hỗn hợp gia vị Italian Herb Mix là một dạng hỗn hợp phơi khô của các loại gia vị và một số loại rau củ. Nếu không mua được hỗn hợp này ở siêu thị, các bạn có thể dùng năm loại gia vị cơ bản là oregano, parsley, tỏi, bột ớt ngọt và hành tây.

Mong các bạn ngon miệng với món ức chim cút chiên xù hương vị Ý!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu ngon

công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles