Món ốc luộc sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu đi nước chấm ốc. Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, giản đơn mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!
Tuyệt chiêu pha nước chấm ốc

Tuyệt chiêu pha nước chấm ốc 1

Nguyên liêu

  • Nước mắm ngon: 2 muỗng
  • Nước sôi để nguội : 1 muỗng
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng
  • Đường : 3 muỗng
  • Gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
  • Rau mùi: xắt nhỏ
  • Sả: xắt nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

– Nước mắm ngon+ nước sôi để nguội+đường trộn thật đều bắc lên bếp nấu sôi cho tan đường để nguội.

– Sau đó cho gừng+tỏi+ớt bằm nhuyễn+ nước cốt chanh vào trộn thật đều.

– Rắc rau mùi, xả xắt nhỏ lên trên và trộn thật đều. Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

Món này chấm ốc thì thật là tuyệt. Hy vọng bạn thành công và có chén nước chấm ngon như ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cắt salad nicoise nau thit bo sot vang nướng sườn Chi礙n sạch Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên bánh trang cuốn sinh tố bưởi mix xoài sa lát bí ngòi quán caramen chao bobo Mì cay súp bò Nơ Trang Long canh ga rang me săn Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi thịt ba chị hải sản hấp bia banh sugar cookie ngon Chiên gà vàng cách làm Sữa đá bào dưa lưới Banh tam bún giò heo sinh tố cà rốt bí đỏ món canh chua bánh cam phú sĩ kem đen chả bắp dan len tết trung thu chè đậu xanh khoai lang viên khoai tết nhâm thìn Salad rau củ Bong lan sườn non chiên cay thạch đu đủ sữa tươi Lam tương ớt thịt xỏ xiên mẹo làm bánh từ vỏ chanh Khe Món chính ngheu hap trung la mieng lao goi xoai ngon banh pia kem dừa kiểu thái Món ăn vặt che nhan Cơm gà xứ Quảng trùng cach lam nem phu truc banh mi sandwich ngon cach nau canh rau cu Tết nguyên đán nem thịt làm xôi gấc rang tôm Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm 1 tới 3 tuổi chả nướng x么i âm thực Ca tim nuong bụn gan bo ca tim nhoi thit ngon CÃƒÆ basa bánh mì kẹp thịt gà Chuối hấp cua rang tieu tom hap nuoc dua phụ kiện cho phái đẹp thịt gà sốt me ga xao ot chua ngot oc huong nhoi banh la dua ngon cá kho cà cá thu sốt cà Cánh gà nướng gà ngam sa ot banh flan nuong cach thuy hơn che thach dua Ä á handmade dạ dày trộn nấu cháo bào ngư Ga nuong chao Quý xoài chín khoai tây lắc mi trong rau chan vit kẹo sô cô la trứng gà trộn Dam miå³ ä¹ trung xôi sắn canh chua cà cách làm giấm trung cha hap bún chân giò súp tôm bơ giấm ngâm táo rau câu kiwi kim chi dưa chuột cach lam siro nem thính Potato scones Bún thịt nướng bên bờ sông Hương pasta sốt mè lam banh gang Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch Chao dau xanh cach lam bun xao thanh cua gỏi măng tươi chả cua bể Các Món nướng salad hạt dẻ goi vit