Món ốc luộc sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu đi nước chấm ốc. Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, giản đơn mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!
Tuyệt chiêu pha nước chấm ốc

Tuyệt chiêu pha nước chấm ốc 1

Nguyên liêu

  • Nước mắm ngon: 2 muỗng
  • Nước sôi để nguội : 1 muỗng
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng
  • Đường : 3 muỗng
  • Gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
  • Rau mùi: xắt nhỏ
  • Sả: xắt nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

– Nước mắm ngon+ nước sôi để nguội+đường trộn thật đều bắc lên bếp nấu sôi cho tan đường để nguội.

– Sau đó cho gừng+tỏi+ớt bằm nhuyễn+ nước cốt chanh vào trộn thật đều.

– Rắc rau mùi, xả xắt nhỏ lên trên và trộn thật đều. Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

Món này chấm ốc thì thật là tuyệt. Hy vọng bạn thành công và có chén nước chấm ngon như ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

goi la sen các món chay ngon bun banh khot mien tay mát lạnh Cách làm thạch các món chè việt nam đãi khách chộn cơm ngon tôm chua Hàng rau cau la dua nuoc cot dua che nhan hat sen ngon thòm bi do sot tom non ngon legging sắc màu Mùa Hè chả bọc trứng cút mi tuoi nau ga chao quang chá p món lẩu cá trắm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà hỏi bánh bao hình hoa hồng thải cat heo xao suon heo ap chao chùm nước gừng sả cây Mon ngon tu thit Tôm chua xứ Huế công thức bánh xu xê bong già ăn ngon mien gà bánh mì chà bông lam thit heo Ngày Lạnh lót Việt Hương Thịt ba rọi xào củ cải thit bo bam Sài Gòn chè khoai sọ bột báng gà nướng mật ong tỏi sinh tố chuối chanh leo nấu măng chua nhà đẹp vườn xinh Tối nay nhà mình ăn gì cơm rang kim chi Trâm Phạm lam mon custard dua canh cá Canh bi dao Ấn làm nhanh canh mua he bun bo vien gan bo những món ăn chơi Khoai lang tím tă m cà kho Sushi nam dui ga bánh mì hấp Thiết kế phòng ăn hợp phong thủy các loại rèm cửa sổ đẹp hẹ Núm biển nướng cá nheo kho với thịt thẳng mon ga nau sa ngon món ăn hàn lùn kiwi dưa lê lò nướng mâm cỗ tết cách làm gà xào giòn thịt viên sốt cà mức bí ngào đường cach nau ga quay Thịt Cừu Nấu cá Những miến dong xào khô mực Hoàng Mai cà ri cay học âmthưc Canh ngon Mẹo thái hành không cay mắt đậu phụ sốt nấm cach nau com chay thit heo Cach lam bo kho Trà sữa vét lam sua bap cach lam ga chien gion ngon luoi lon Đào Duy Từ ga bo xoi ngon banh trai vai bữa cơm ruoc ca chá đậu hũ cách làm bánh men Trung Thu Gỏi tom len pà ca ro cach lam banh flan hap Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa cha com Ha Noi