Món vịt nấu khoai sọ ngon nhất khi thưởng thức vào những ngày trời se lạnh. Thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn.
Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa

Nguyên liệu

Thịt vịt : 600g

Khoai sọ : 300g

Cà rốt : ½ (một phần hai) củ

Hành tím : 5 củ

Ngò gai, rau om

Tiêu, nước mắm, dầu chiên

Hạt nêm

 
  • 1

    Thịt vịt sơ chế sạch, khứa vài đường trên da, áp chảo cho ra bớt mỡ. Chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm.

  • 2

    Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt miếng. Ngò gai, rau om cắt nhỏ.

  • 3

    Phi thơm hành tím, cho thịt vịt vào xào săn, cho 1.2 lít nước sôi vào, nêm 1M hạt nêm.

  • 4

    Nấu vịt khoảng 15-20 phút cho thịt vịt vừa chín, thêm khoai sọ và cà rốt vào nấu chín.


Thành phẩm

Cho canh ra tô rắc tiêu, dọn kèm nước mắm nguyên và ớt cắt lát. Dùng với cơm.

Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa - 1

Thật thích thú khi cùng gia đình thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ. Sự kết hợp tuyệt hảo giữa chất thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ đưa vị ngon và niềm hạnh phúc lan toả trong từng bữa ăn đầm ấm của gia đình bạn.

Mời các bạn xem clip hướng dẫn nấu món canh vịt khoai sọ. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

ngãƒæ sa lát rượu vang muoi toi banh mochi nhan custard cach lam banh bao nhan trung muoi cách làm bánh pateso infographic chè bí măng tây hạ đường huyết cach do rau cau sấu dầm quà valentine công thức bánh trung thu rau câu đậu mú che do xanh nấu canh khoai lang vanilla fudge Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ món ngon từ thịt vịt ngheu xao sa ot chân giò muối măng tươi BUN MAM Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Đậm đà bún cá Châu Đốc Rà n pha soda chanh dây kho ca loc tran chau Tái đưa Thịt lợn măng Món Chính sa phù ngu sac Hầm Rieng giới trẻ hà thành nau sup bi do cach lam muc xao tuong ot cá nướng Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò sốt đậu hũ chè mát lạnh bánh nếp thịt tôm thực đơn bữa tối cách nấu các món chay hà lan trứng gà Chạo tôm trứng trứng tam hoàng trứng muối thức quà viên sủi tắm bồn bánh đậu xanh rán giòn mousse ngon làm bánh quy canh gÃƒÆ trứng trứng tam hoàng trứng muối cÃƒÆ chien cach lam nam cari ngon Trung Quốc xao da ga chien nuoc mam Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ sốt cay thịt bò chiên cach nau mon banh canh Điểm tâm thưc đơn hàng ngày đùi gà om dầu mè cách làm chả tôm quay thịt heo Món Ngon Gia Lai món ngon từ gan heo Mùa đông mát trời Ca bac ma mùi Mứt dua banh chocolate thom ngon phòng lam bo nuong ngon pate gan gà ngân cách làm đậu hủ Tôm xào sup lo mì ý xào salad khoai tây trung tron sot maynonnaise cho bua sang chè cốm xanh lá dứa tự làm mứt cà rốt ca chung xi dau Riềng cach lam banh ngoi sò huyết xôi ngon loi Quế không chỉ là gia vị sua chua dau ngon trang trí sân vườn su nhậu bì heo nhưng pho mai chộn xào tôm cơm rang thơm che bi dua che bi ngo ngon gà rang chính canh cua ly handmade Mẹo khử mùi hôi của thịt che dau ngon