Món miến xào cua với cách nấu của Thái Hòa MasterChef sẽ khiến bạn cảm nhận món ăn này ngon hơn và đậm đà hơn rất nhiều. Cùng học cách nấu miến xào cua nha!
Tuyệt chiêu làm món miến xào cua ngon như Thái Hòa MasterChef

Nguyên liệu:

- 1 con cua thịt 500 g, hấp lấy thịt
- 50 g miến, trụng nhanh trong nước sôi, để ráo
- ¼ (một phần tư) hành tây thái lát mỏng
- 1 khúc cà rốt  dài 5cm, thái sợi nhuyễn
- 1 nhánh cần tây, thái lát mỏng
- 1 thìa canh hành tây băm nhuyễn
- 1 quả trứng muối, luộc chín lấy lòng đỏ

Cách làm món miến xào cua:

  • 1

    Phi hành tây băm nhuyễn vàng, cho thịt cua vào xào nhanh, nêm thêm với một thìa cà phê nước mắm, chút xíu tiêu và đường.

  • 2

    Cho thịt cua ra chén, dùng chảo nóng đó cho cà rốt vào trước, xào nhanh, sau đó cho cần tây vào, nêm thêm với chút bột nêm.

  • 3

    Cho miến đã trụng mềm vào, thêm 2 thìa canh nước, xào nhanh. Lòng đỏ trứng muối bằm nhỏ, trộn chung với thịt cua, tiếp đến trộn chung với miếng vừa xào. Ăn thêm với tiêu Szechuan và tương ớt.

    mien-xao-1-9287-1409108189.jpg

    Thay vì đi ăn tiệm, bạn có thể trổ tài cho cả gia đình bằng món miến xào cua giản đơn, thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

dưa món ngũ sắc xoai ngam mam bánh rế ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử cach lam kho bo ngon cuộn làm trân châu トOTrニーa tôm thịt xào đuôi bò nấu soup lồng chim Le Parfum món tráng miệng canh bi do thịt bam nộm gà trộn gà nướng sả ớt Nước hoa quả bánh plan bằng lò vi sóng xào bơ váy tranh ảnh nau tom ích mon chinh banh bong lan nho kho m gà nấu canh cải với tôm xôi bọc thịt đỗ xanh xôi rau ngót mẹo nhỏ trong bếp đánh trứng trứng bông mịn cach lam mi sot thit cua cach lam ga nhoi xoi cá chim cach nau che dau xanh bánh mì ăn sáng xoài ngâm cu cai ngam lam bong bong Rễ Súp cà rốt ngon bổ cho bé yêu mon canh rau day tom tit banh cupcake tres leches chả cá chiên lá chuối GÃƒÆ chay lam banh goi nam dinh ngon cach lam chan ga nuong muoi ot ga nấu nho khô Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt tra thach ngon dua leo chả giò chiên giòn chao bao ngu thom cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn cách chế biến ghẹ ngon cam nước cam móng đẹp vitamin C Pâte chiên thịt lợn canh rau mà nghiå³ ä¹ cach lam mocktail thao cam tá ng cach lam trung cuon cach lam thit hap sau ª RÃƒÆ salad gà biển pizza hoa quẠBánh tiêu sua dau nanh tự may túi trái cây trộn cach lam goi kho qua cach lam thit heo rang ngot Bua cach lam pizza rau xào đậu phụ canh giò sống nấu măng chua canh thit bo nau dua chua đậu phụ xóc thịt hộp cách làm miến tôm thạch 3 lớp đỏ trắng xanh cá bống sốt cay mặn cá sa ba nướng chia sẻ mẹo vặt ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương cach lam chuoi ngao bien tau cua banh cupcake Bữa ăn sáng đầu cá hồi nấu đậu bắp Những điểm khác biệt thú vị giữa bún nau canh moc nam cháo dinh dưỡng Nếm thử món nướng Sài Gòn tay món ngon phú thọ ẩm thực Hội An món ngon với đu đủ làm váng sữa thái lan banh flan nhat ngon thit nuong Túi chu làm mứt dừa khoai tây chiên giòn xa lach tao cach lam creme chanh Sở Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn sandwich dưa chuột bo nau nam nộm xoài cá chiên thạch vải da day ham tieu lam vang sua masterchef nộm tai heo chan gio ham kieu han quoc ga bop rau ram TOM CHIEN dÃÆ