Trái ổi là một loại quả bổ dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin A và C, đa số vitamin tập trung ở phần thịt, lớp vỏ mỏng bên ngoài quả. Bạn có thể ăn ổi tự nhiên hoặc chế biến thành kem hay nước giải khát. Ổi là nguồn vitamin C làm lành da tuyệt vời nhất. Trong ổi đặc biệt là ổi đào có lượng lycopen nhiều hơn cà chua 26%, có thể giảm bớt nguy cơ bệnh tim. Không những thế ổi còn rất có ích cho hệ tiêu hóa của con người.
Ổi có nhiều lợi ích như thế nhưng làm sao để chọn được ổi ngon, đó là điều mà ai cũng muốn biết. Trong khi ổi Trung Quốc đang trôi nổi trên thị trường hoa quả Việt Nam khiến các bà nội trợ lo ngại chẳng may mua phải ổi Trung Quốc nhiều chất độc hại thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của mọi người trong gia đình.
Bây giờ các mẹ không phải lo lắng nữa vì đã có tuyệt chiêu chọn ổi cực hiệu quả cho chị em rồi. Chị em có thể tham khảo dưới đây nhé!
-
1
Dựa vào vỏ quả ổi
Để có những quả ổi ngon bạn nên chọn những quả ổi vỏ sáng, da căng mỡ, sờ vào hơi sần chứ không phải là láng mịn nhé. Những quả như vậy khi ăn quá ngon, đặc trưng tùy vào từng loại ổi mà bạn có thể cảm nhận vị giòn hoặc mềm mềm rất tuyệt.
-
2
Dựa vào cuống và lá ổi
Ổi ngon là chọn những trái cuống nhỏ, còn tươi, vỏ cuống xanh mềm không héo hay lớp vỏ nhăn nheo. Với những trái mới hái, khi hái quả có kèm lá, dựa vào sắc lá bạn xem ổi đó đã mới hái hay đã hái lâu ngày.
-
3
Mẹo chọn ổi găng
Với những bạn yêu thích vị ngon của ổi găng chắc chắn bạn không thể bỏ qua những chi tiết nhỏ để lựa chọn ổi găng ngon nhất đó là ổi vỏ sần, hơi cứng, màu hơi sáng. Với cách chọn này đảm bảo bạn sẽ có những quả ổi găng giòn ngọt, ngon như ý.
-
4
Một lưu ý nhỏ cho bạn khi chọn ổi
Cũng giống như khi bạn lựa những quả roi, quả ổi sau ngày mưa sẽ rất nhạt, hơn nữa ổi có nhiều vết do rơi, vỡ nên ảnh hưởng đến vị ngon đặc trưng. Một điều dễ nhận thấy là ổi ở thời điểm đó ăn sẽ rất chua và không ngon đâu nhé! Vì vậy, không mua ổi trong ngày mưa hoặc sau ngày mưa nhé!
-
5
Công dụng của ổi
Ổi có rất nhiều công dụng. Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc giả ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp.
Thịt của quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi; giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa các bệnh về da tốt hơn bất cứ loại mĩ phẩm nào nhờ tính chất làm se của trái ổi và lá ổi.
Ổi có khả năng chống béo phì, giúp bạn có vòng eo thon đáng mơ ước. Vì ổi tốt cho hệ tim mạch, khiến máu huyết lưu thông tốt, bạn cũng sẽ sở hữu một làn da khỏe mạnh, hồng hào, đồng thời giúp da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Ổi mang lại vẻ mềm mại cho làn da nhờ có chứa carotenoids, chất chống ôxy hoá giúp phục hồi sức sống cho da.
Trái ổi là nguồn chứa dinh dưỡng cao nhất, ổi không những có mùi thơm rất đặc trưng mà vị của ổi còn còn ngọt, thanh tạo cho người sử dụng cảm giác thích thú và ấn tượng. Trái ổi được ưa chuộng nhiều trên thế giới và đặc biệt ở Việt Nam trái ổi được trồng ở khắp mọi nơi.
Ổi giúp hạ cholesterol, bảo vệ tim và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể nhờ chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất. Tại một số nước châu Á, người ta còn dùng phần nạc và lá ổi để chế ra loại trà bồi dưỡng sức khoẻ. Vitamin C của ổi giúp kích hoạt sự sản xuất chất collgen, hoạt chất cần thiết giúp củng cố độ bền cho khớp xương sụn… Vitamin C còn giúp làm khoẻ các mạch máu, giảm thiểu sự ô nhiễm cho cơ thể từ môi trường xung quanh do xe cộ, động cơ… thải ra. Ổi giúp ngăn ngừa một số bệnh lý về da như bệnh vảy nến, chàm, phát ban nhờ có tính kháng khuẩn. Lá ổi được dùng làm thuốc trị tiêu chảy nhờ vào tính kháng khuẩn có chứa trong ổi.
Xem ngay các cách chọn hoa quả ngon trên Naungon.com nhé!
>>> Cách chọn dưa lê, dưa bở tránh nguy cơ bị ngộ độc
>>> Cách chọn mua chanh tươi mùa hè
>>> Cách chọn táo sạch
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
