Món cơm chiên kiểu này sẽ giúp các bé thích ăn rau hơn khi trộn nhiều rau vào cơm, vừa đẹp mắt, vừa dễ gây kích thích cho bé.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm nguội 1 Tô

• Cải thìa 1 Bó

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Bắp hạt 50 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Thịt xông khói 1 Gói

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Tỏi 2 Tép

• tiêu muối một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ cà rốt, hành tây, thịt xông khói. Tỏi băm nhuyễn.

2

Rau rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm vào 1 quả trứng và xay nhuyễn.

3

Trộn rau đã xay với cơm nguội.

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành, tỏi vào phi thơm rồi cho cà rốt vào xào.

5

Thêm cơm đã trộn vào, chiên đến khi cơm khô thì nêm muối, hạt nêm, hạt tiêu.

6

Sau khi cơm đã săn thì thêm thịt xông khói và bắp vào, chiên thêm vài phút nữa cho gia vị thấm đều thì nêm lại cho vừa khẩu vị và tắt lửa.

7

Lấy ra bát, ăn nóng.

8

Kiểu chiên cơm này sẽ là cách để bổ sung thêm rau vào khẩu phần ăn của bé nếu bé của bạn lười ăn rau. Món ăn dễ thực hiện lại đẹp mắt nên sẽ kích thích bé, giúp bé ăn nhiều hơn. Cơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo, được kết hợp cùng vị đậm đà của thịt và vị ngọt ngon của các loại rau củ nên rất thích hợp cho bữa sáng. Nó không những tốt cho bé mà còn cũng thích hợp cho cả người lớn nữa. Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)