1. Hành tây đựng trong tất da chân Với những củ hành tây tròn to thế này, hãy nhét chúng vào những chiếc tất da chân cũ, đã giặt sạch và thắt nút lại như
Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu tốt



1. Hành tây đựng trong tất da chân



Với những củ hành tây tròn to thế này, hãy nhét chúng vào những chiếc tất da chân cũ, đã giặt sạch và thắt nút lại như hình, treo ở bất kỳ đâu bạn thấy tiện lợi trong bếp. Như vậy vừa đẹp cho căn bếp của bạn lại bảo quản hành tây tới tận 8 tháng cơ đấy.

2. Hành lá xắt nhỏ đông lạnh trong chai nước khoáng



Nếu lỡ mua và xắt nhỏ quá nhiều hành lá, hành cọng, bạn chỉ việc nhét chúng vào chai nhựa, đậy nắp và bỏ tủ lạnh. Nhớ đừng để hành bị ướt kẻo chúng sẽ đóng lạnh thành một cục nhé.

3. Trữ túi giữ ẩm trong tủ lạnh



Đừng quên sử dụng những hộp đựng có lỗ như hình để những túi giữ ẩm không bị dính vào đồ ăn trong tủ lạnh nhé. Chỉ cần 3 túi như vậy thôi thì khả năng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh của bạn cũng tăng lên gấp 3 lần đấy.

4. Bọc rau bằng túi nilon và buộc lại trước khi bỏ tủ lạnh



Nếu có điều kiện, bạn có thể mua các loại túi nilon có dây kéo trong siêu thị, sẽ tiện lợi vô cùng. Nhưng nếu để tiết kiệm chi phí, cách giản đơn đó là bạn dùng túi nilon, bọc ngọn và lấy dây chun buộc lại ở gốc rồi bỏ tủ lạnh. Dễ dàng phải không nào?

5. Những loại rau chứa nhiều dầu nên để bên ngoài



Không nên bỏ những loại rau chứa nhiều dầu vào tủ lạnh. Bạn chỉ cần buộc hờ gốc lại để chúng khỏi rơi, rồi treo ở những nơi có không khí thoáng mát là được.

6. Dùng dấm để bảo quản dâu tây



chuẩn bị sẵn một bát hỗn hợp: một phần dấm trắng và 10 phần nước. Thả dâu tây vào, lắc nhẹ từng quả trong dung dịch đó rồi bỏ ra ngoài, để ráo nước và rửa thật sạch lại, đặt chúng trong tủ lạnh. Hỗn hợp này đã pha loãng đủ để khi ăn dâu bạn không cảm thấy vị dấm nữa, mà lại có thể bảo quản chúng trong một tuần hoặc hơn thế mà vẫn tươi và không bị mốc.

7. Đừng để hành chung với khoai tây



Điều này làm cả hai loại thực phẩm nhanh hỏng hơn. Nếu được để riêng ở những chỗ thoáng mát, khô ráo chúng sẽ bảo quản được lâu hơn nhiều.

8. Trữ khoai tây chung với táo để giữ cho chúng không nảy mầm



Thật lạ phải không nào? Nhưng tác dụng thì là thật đấy.

9. Đừng để chung táo thối với táo tươi



Chỉ cần một quả trong rổ táo bị thối thì những quả táo khác sẽ thối theo một cách nhanh chóng. Bạn hãy nhớ điều đó, câu tục ngữ “Một con ngựa đau cả tàu bỏ cỏ” đúng theo nghĩa đen trong trường hợp này.

Xem tiếp

Oliver (Sưu tầm)



Tips: Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh

Ngăn mát là nơi lý tưởng bảo quản thực phẩm chế biến sẵn, sản phẩm từ sữa, trong khi trứng, bơ, gia vị, nước ép nên cất trữ tại cửa tủ lạnh.



Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu tốt

cá hồi xào tôm rim sa tế cay ga Nướng Canh cà Canh bi do bột nêm chay salad nga Com tam Cach gà sốt cam si rô chanh Chuoi dau vo vien Chi碍n Cach nau che troi Hà u Chao dinh dưỡng Cach lam xoi nướng bắp mỹ salad trứng kẹp Che hat sen Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Món tây hành tây úc Gỏi tom Cach lam pizza Trè æ½ Cach lam Kim chi già ng Chế độ ăn uống Canh cà chua cách làm bánh gạo Dầu ăn dua chua ngot Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ bánh quy phô mai Cach làm bánh xèo Lai rai với mít non trộn cá chuồn bánh ít tôm thịt Cac mon canh Vệ Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa món ăn philippines Sự thật về vỏ của một số loại củ Thit nướng Các Món hầm cach nau canh Che San cá thiều kho hành Chả cá xào cách làm bánh xoài dau phong tom su sot cocktail ngon Mùa Thu Cach nau bo kho canh bi dao tom thit ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối canh cá Chả Cá đất sét nhật Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành nấu cá ngon Che đau món ăn trời lạnh món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa trung hap dau phu Ca chua Com chien Ca man bí đao kho sườn bông hẹ xào tôm khô cách làm thiệp mẹo hay Chè đậu Làm bánh CAch lam Cha gio cach lam nuoc ep ăn Tết tàu hũ cuộn lá lốt lÃ Æ chanh muop xao long ga trái cây bệnh nhân đái tháo đường cach lam sot ca chua banh trang CANH GÃƒÆ Chè ngon gà chiên xù phỏ vịt quay kho tiêu Chân gà nướng ca loc chien xuc xich bắp rang CACH NAU LAU THAI ChẠcà Chẳng mon ngon tu dua bo Chà Cửu Cach lam cha bong Chà ngon Cải trắng hải sản nướng ChẠday đuổi muỗi phụ kiện Cháo thịt bò salad đậu hà lan Cải thìa nau bao ngu Canh ga chiến nước mam Cháo hến Thịt Heo tôm sấy ca kiem sot ca chua Cải chua bun xao Xoi la chuối kho Hà My