Tháng 10 là tháng của táo mèo, của lê, của quả hồng,… bạn tha hồ mà nấu bao nhiêu món ngon đãi khách nhé!
Tuyển tập những món ngon không thể bỏ lỡ trong tháng 10

1. Chả rươi:

Đối với rươi, bạn cần để ý một chút thì mới mua được rươi tươi ngon, do rươi thường chỉ có vào đúng một vài ngày, vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hằng năm (tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm). Theo như miêu tả của nhà văn Vũ Bằng trong cuốn "Miếng ngon Hà Nội" thì món chả rươi là món ăn "chết mũi" láng giềng. Rươi là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên, bạn nên Lưu ý không ăn rươi khi đang bị ho và sốt nhé!

a-2-422ed
banner-3f249


2. Chè sen hấp lê:

Lê và hạt sen cũng là những loại thức ăn được mùa trong tháng này. Bạn hãy tranh thủ mua cả 2 về để kết hợp nấu thành món chè sen vừa thơm vừa mát nhé, đảm bảo chỉ nhìn thôi là đã mê mẩn rồi ấy!

zzzz-1-37ba6
banner-3f249

3. Ô mai táo mèo:

Đến mùa táo mèo mà có một mẻ ô mai để ngậm thì thích lắm luôn! Ô mai táo mèo do chính nhà làm thì đảm bảo là sạch sẽ vệ sinh rồi. Món ô mai này còn có chức năng làm dịu cổ, rất tốt cho người bị ho nữa đấy!

a-1-422ed
banner-3f249

4. Bánh custard quả hồng:

Quả hồng cũng là một món không nên bỏ lỡ vào mùa này. Phần bánh bông lan thơm mềm kết hợp với nhân quả hồng ngòn ngọt và sốt custard thơm béo nữa thì hết ý luôn!

th-4-d9ae9
banner-3f249

5. Chè cam:

Mùa này có nhiều cam, bạn tranh thủ mua cam để vắt nước uống, đồng thời “chế cháo” thêm vài công thức tráng miệng hấp dẫn nhé! Như món chè cam tào phớ này bạn có thể ăn được hai cách: nếu trời oi bức thì ướp lạnh, nếu trời chuyển mưa thì ăn nóng cũng rất hay.

th-5-d9ae9
banner-3f249

6. Bò kho củ sen:

Nếu trong những ngày chớm thu, người người đi mua cốm về ăn, về nấu thì đến những ngày đầu tháng 10, mùa củ sen bắt đầu về. Những ngày rảnh rỗi, bạn còn có thể mua củ sen về để kho thành một nồi bò kho củ sen đãi cả nhà. Củ sen ngòn ngọt, dẻo dẻo đậm vị, ăn với cơm thì ngon tuyệt vời luôn!

a-3-422ed
banner-3f249


7. Panna cotta lựu:

Tháng 10 đến, ta còn nên mua cả lựu để ăn nữa. Quả lựu vốn đã ngon, bốc ăn vặt là đã đủ thích rồi. Nhưng nếu thích "chế cháo", bạn có thể học theo công thức làm panna cotta lựu béo thơm của chính đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay cho phong phú hơn nhé!

zzzz-2-37ba6
banner-3f249

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cam hướng dẫn nấu ăn khoai lang hạt dẻ diy Quả hồng

Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon