Những món ngon từ chuối sau đây sẽ là gợi ý cực hay để bạn trổ tài đãi cả nhà và ủng hộ nông dân Vĩnh Phúc mùa thu hoạch chuối!
1. Chuối nếp nướng:
Dù là một món ăn vô cùng dân dã, chuối nếp nướng với phần nếp xém vàng giòn bên ngoài kết hợp cùng chuối sứ chín mềm ngọt ngào bên trong sẽ khiến bạn phải mê mẩn đấy!
Chuối nếp nướng là món ăn vặt được người miền Nam cực kỳ yêu thích với nhiều người nó còn là món ăn gắn liền với những kỉ niệm thời thơ ấu. Và mỗi khi được thưởng thức nó thì như đang được trở về tuổi thơ của mình vậy.
2. Bánh chuối nướng:
Với công thức làm bánh chuối nướng dưới đây, bạn có thể tận dụng bánh mỳ cũ và chuối chín để làm nên một chiếc bánh thật thơm ngon và hấp dẫn đấy!
3. Chuối khô ngào đường:
Chắc hẳn món chuối khô ngào đường rất quen thuộc trong ký ức của nhiều người. Món ăn dân dã gợi nhớ nhiều kỷ niệm đẹp của tuổi thơ: là những nong chuối mẹ phơi trên sân ngày nắng đẹp, là mùi thơm ngào ngạt của chuối, của gừng trong những chiều 30 Tết.
Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món chuối khô ngào đường để cả nhà cùng uống trà, thưởng thức chuối ngào trong những lúc quây quần bên nhau. Món chuối khô ngào đường có thể bảo quản trong lọ kín đến 2-3 tháng vẫn ngon. Bạn có thể kẹp với báng tráng phồng hoặc ăn không cũng quá ngon.
4. Chè chuối nếp cẩm:
Chè chuối nếp cẩm ăn có mùi thơm nhẹ của chuối và nước cốt dừa, dẻo bùi của nếp cẩm, có vị ngọt mát quá ngon miệng, chắc hẳn sẽ là món chè được đưa ngay vào danh sách món ưa thích của cả gia đình.
5. Bánh chuối hấp:
Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng.
Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn chơi, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả nhà có thêm một món ăn vặt dân dã và đáp ứng tiêu chí ngon – bổ – rẻ này nhé!
6. Kem chuối:
Kem chuối dừa kết hợp với đậu phộng này là một trong những món ngon từ chuối với cách làm vô cùng giản đơn nhưng sẽ chinh phục được cả những người khó ăn nhất đấy!
Kem chuối dừa vị ngọt vừa phải, bùi bùi của đậu phông, beo béo và thơm của dừa, khi cắn một miếng thì thấy kem rất xốp. Khi chọn chuối bạn đừng quên chọn những trái chín thâm nhé, như vậy món kem chuối của bạn sẽ có độ ngọt tự nhiên ăn rất mát và tốt cho sức khỏe vì không phải thêm đường vào kem.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
