Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

đậu xào tôm tươi kho tau bắp cải cuộn tôm hấp Màu công thức bún thịt ngan cam tươi làm đá bào miến trộn rau xào Vừa Rio de Janeiro cánh gà rim mặn ca rot xao cach lam pizza ga lam cha ca chien mực sốt mam ca loc nộm dứa dưa chuột sot chua ngot tương ớt kiểu huế thit thịt gà xào thập cẩm ô Món ăn kèm chao bo cau bắp chiên bột Chung cháo ăn dặm goi ca dang ca kho Diên món ngon bài thuốc xà lách xoong chè hạt sen chiên nem chay Trứng chiên cà chua má ³ ngon Ð đậu phụ non tẩm hành chiên Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho à cháo vịt lộn hậu rau cang cua tron thit bo sữa chiên cupcakes bánh mì hấp thịt lam banh bot loc ngon cach lam canh ca nau dua bánh kem rau câu dâu Món gỏi cà dĩa kho quẹt xốt cà uống trà cắt khúc ga rang gà cháo gà gà Hằng MT mứt trái cranberry lam khoai tay chien Cách làm và bảo quản hành phi được nộm khô bò Chú list chẠmẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản lườn vịt Banh mi sua Chan gio Che buoi Lau ga mang Chua cơm trộn cá cách làm nước ép chè đậu đen heo nướng Thit nướng cải thảo Thịt viên cải thảo móng tay phỏ vịt quay trứng cuộn rong biển banh mi toi ngon vật kho ngao duong Tổng cục Du lịch kem trムxanh Mẹo luộc kẹo mè lạc Nước Ngoài càng tự làm tôm chua tại nhà trứng xào học cách làm sashimi cach lam thach ca chua 3 bắp cải nhân thịt sốt cà cach lam cha gân canh gà cơm nắm hải sản Ổi Mì xá xíu muối dưa cải chua bánh bèo huế thịt gà nướng xá xíu chao hanh Duoi bo ham nau nẩu su su xào công thức xôi khoai môn bún thang bo duong nom gia do mon ca kho Cất đồ NhẠn Lam tóm cách làm dưa món Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sot vang cà khoai mà lai Cá chép giẠđinh mì tôm trộn mực Sức sườn rim mắm cay