Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

4 thí nghiệm món ăn thú vị ngay tại nhà An Sáng bún chả tôm tươi móc treo quần áo nuoc gung sa mắm tom cach lam goi ga bac ha mì tôm xào bò Món bún rau cau dua la dua ngon mắm ruốc chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả Banh ngot cách làm khoai tây cuốn mì ngao mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc sinh to ca rot măng cụt bánh ngọt kẹp socola mì nấu gà chao sen nam chua benh mùng xào Duoi bo ham chả giỏ cu cai do xao môi trường muc xao cai chua mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly món ca kho thị gà kho măng Thịt gà kho măng món thịt bê món ngon mùa lạnh luon xao sa ot cá om củ riềng thơm kho cá lóc luon nau canh Bún mộc Thịt hấp món tôm rim goi kho sac ngon luoc bap cach lam dui ga sot nam món snack khoai lang đùi gà lóc xương sốt cay khia bê bóp thấu muoi xoi pha mắm tôm món Tết bắp bò ngũ vị món kho món com chien cha ca ngon liệu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt xôi chiên lam den trung thu lam pudding chuoi nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa lam chim cut dac biet bí đao bánh quy vừng trắng bún ngao cách làm mứt táo xôi chim bánh hạnh nhân cam lam nem ran Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay lam cha bong ngon tuyet tôm chiên xù xóc muối banh Lưu quan trọng khi ăn khoai lang christine hÃƒÆ lam banh xu xe lam mut xoai gion deo lià lam banh xeo nhat ban lam ga xa xiu lộ diện người chiến thắng món ngon lam banh cupcake cay thong gỗ le hap lam banh khoai lang mướp đắng pha trà ramen ngon lam banh gato bup lam xiu mai ngon cà tím lam bánh bao hấp lỗ tai heo lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất lam banh beo tom chay lẩu chim bồ câu lẩu kem lý thường kiệt lam banh khuc lẩu phô mai tôm bọc vừng chiên lẩu cá nấu thế nào làm quà tặng bé cách làm ốc lác xào cay lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá lạ miệng ốc khế nấu cà ri làm yaourt trái cây măm Cà ch là m phô mai con bò cười lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà Mon tron Bo xa nộm củ sắn giòn làm cari kim chi củ sen rau muống cải thảo khoai so xao mon pasta ngon rau cau la dua làm món chay kieu ngam duong khoai mà Nấu bún bò khoai tim nghien ngon Gà ngam sa ot kieu muoi khoai lang tam bot chien khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon