Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

dua chuot cach nau sua ã Nau canh canh chua cá chẽm bánh can tóm canh chua cha ca hơn chá Ÿ nhung mon an khoai mon nau thit Thuỵ Sĩ trứng ngon buoi buon cach lam hau nuong bo lam bun rieu cua Rét nau thit bo dưa hấu trộn canh chua cá linh rau củ chiên giòn nộm kho giò heo Món ngon mùa hè nau chim bo cau Chè đậu mít trộn bún cá Hạ muối trứng gà xiên nướng Vân lam cha than heo pho mai chien xu nui tron thực phẩm cải bó xôi dâu cá lam kem da bao ngon khăn len Phân chia thời trang làm bánh ran thịt ba chị thit ga chien cach lam xoi ngot cách làm bánh qui hạt dẻ Cách lam gỏi cach lam salad ot cách làm cơm dừa canh chua cà trung vit muoi huong dan nâu an Lau ngon dây nấu ăn Mẹo thông minh Làm bánh bao dậy nấu ăn ngon bao tu khia nuoc dua xoài kem dừa BOT lam ca com tam bot chien thà i lan tieu Mon chien ng làm râu câu nhũ bun rieu chay Mùi sa kê nấu sườn non vòng tròn sua ngo má n Chè khoai dẻo halloween mon luon bắp bò ngon huong dan cach nau bun chất phụ gia bánh mì hấp thịt Khoai mì nấu sữa ăn hay cực sầu riêng Cách nấu cháo gà ngon ốc xào sả ớt salad dà u nộm tôm rau muống cach hap banh nuoc du du vàng Cach lam mi yeu hẹ yến yêu thích yêu xoi gio cha Trung xoi com Goi cuốn xoài xanh xoài dầm xiu xoi ga xanh đậu phụ xào Cải ngọt xào xem Tỏi huong dan lam banh chè trôi Về miền Tây thưởng thức chuối tá thỏ nấu sốt vang bua com ngay he xa ot Cach lam goi x脿o xốt rong biển rang xốt chua ngọt xúc xích