Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

lan món cơm nấu canh kim chi xào đậu bắp Chao ca chep Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ cach lam than bo chien giò heo gia cây cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT hồ tây kem cây gỏi trái cây lão hóa lam vo banh goi Thit dau mi van than ngon color sỏi thận thit bo nuong kho ngao duong thịt gà nướng trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm lam goi muc chien ngon kẹo mè lạc sả rang thịt tom sot ca chua huou Thit nướng Cá rô nướng sả Trang Trí cá nướng nấm kim châm Duoi bo ham các món âu khác thuc uong lòng non xào cải chua cách làm nem ca hoi sot thom Chung Ngày Tết Bánh đa ậm phở gà trộn cách nấu chè long nhãn ngon lam sushi gac dÃƒÆ bún ca tom chay cách làm ruốc Bao cach lam com chay Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Góc Bếp Món Canh Ngon Món lẩu hấp cá với hành gừng hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà chia cuu Ð canh ghẹ hành muối tốt cho tiêu hóa bánh mì trứng làm bánh tart hoa quả cách nấu các món canh Cửu ca tuyet nuong toi cach lam ca ri dau Che San cach nau canh chua bong dien dien com do bien ngon húng lìu thơm món ăn ngon ngày lạnh rau cải xào thực đơn bữa sáng cho bé trai bo chien xoi xeo mien bac rau câu bí mở bò trộn Cach ngam chanh dao mat ong cách làm pasta phô mai chè sake banh troi man Luộc Tuyết Nguyễn Chả giò tôm gà cho cuối bánh kem Làm Kem món chiên Cà tím nhồi thịt rán cách làm thạch rau câu dừa lẩu thập cẩm rau đay dau phu hap Bánh lá salad già cay dua xao thit cach lam mut tac vang món ăn giải ngấy lam banh lo tai heo lam dau phu thịt hun khói cach lam nem nuong thom ngon banh chocolate trai cay ngon trững Đồng gà xào xã ớt cách làm lạc rang muối thịt sốt dứa Lưu ý dinh dưỡng tôm rim mặn ngọt Nâu ám tai heo ngam giam thom hậu riêu Cất đồ cơm chien cá măn ngon hết sảy cà khoai Gia he xao phỏ vịt quay nom sua ngon bánh nhân chocolate Bánh Ngọt thit bo cuon kieu y