Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

tự làm kem atiso tại nhà ca thu nuong cach lam bap cai tron bacon mam co tat nien cà khoai bông cúc nấu nướng Gio vien bun bo kho cá cá hồi cá hồi nướng món nướng cách nấu chè khúc bạch gà xào lạc giò lụa chả chả lụa món kho Trâm nam dui ga xao toi ngon bong cai xao trung tẩm bột cach nau mon chay cach lam rau cau flan chao bo cau Chung kẹo sữa vị dừa khéo tay canh rau muong cách nướng thịt xá xíu Ga Bo Xoi mon quay ngon cach lam com ga chien nuoc mam Đá Sốt me nấu phở gà tôm bọc bắp non chả giò với phô mai hoa sen rán trứng banh cupcake cay thong ngon canh he don gian gỏi mướp đắng tôm tươi bí ngòi nướng chanh Lau ca hoi thịt gà cuốn salad khoai tây nướng sốt salad dua hau ngon kho cá chim tart trứng làm mứt vỏ cam Đậu hủ xào nấm mut cui dua hau cá chưng cách làm bánh lá cach ngam sau duong rau củ xào mực banh chien ngon gói bánh chưng nấu bún bò vẹm xào nước dừa thit bo xao khế thịt chân giò xào lăn rau câu hoa hồng đỏ lam banh macarons ngon banh bao dua yakitory thịt gà nướng húng quế cá hồi sốt cach nau bun bo cay cach lam mam tep tôm xiên nướng công thức bánh mì kẹp thịt bún chả cá Công dụng bất ngờ từ giấm Mi spaghetti ngon làm bánh giọt nước cá linh nấu tiêu tiêu xanh xào cải bánh mì bơ nướng hoa giả xoi chien nhan hai san CHE BA BA Tom ram bún thịt sinh to ca rot thit heo kho trung gà hầm rau củ Nộm dưa chuột sườn nấu củ sen bi bun chay dui ga xao sa ot ngon cach lam sinh to xoai thach dua ca tim kho đỗ bí hấp tôm Độc đáo giò me xứ Nghệ bún chân giò giả cầy Bún chân giò cach lam mouse xoai dau hu tau xi ngon cơm vị gừng cach lam khoai lang chien bơ đồ nghêu xào tỏi vẠthịt gà hấp nấm cupcake socola ngon món ăn chính chè khoai lang tím Qua cách làm nộm rau muống củ hũ dừa xào hải sản mướp xào thịt Mướp hương xào thịt trứng chiên lạp xưởng tôm chiên xù ca thu chien Những món không thể thiếu trong ngày bo chien gion trứng vịt lộn sốt me tôm nướng bơ tỏi Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam chuối nhúng chocolate cha cua dong thom ngon cach lam luoi heo sot so long kem dừa thái bánh sùng thạch cà phê sữa mít