Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cach lam tom chien xu kem bơ Mẹo chế biến các loại đậu cach lam ga cuon công thức bánh trung thu nướng chao trai thom ngon cách làm vịt nấu chao lác cupcake trÃƒÆ xanh cách làm thịt xiên nướng May vÃƒÆ Top 10 Mẹo hay chọn mua được quả na ngon Món tôm khô mực chưa cay mẹo vặt trong bếp thịt bò tái nước chanh Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực cach lam bun oc ngon Những mẹo hay ít biết từ muối mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn Mẹo hay đánh bay mùi tỏi chè khoai dẻo Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình Canh cÃƒÆ chua am thuc hong kong cách làm bánh bông lan trứng muối sốt com chien thap cam ngon công thức thịt gà xào cải thảo gỏi gà chua cay đậu sốt thịt bằm rau củ chữa Duoi bo ham bánh phở thịt bò trứng hấp đơn giản bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò Banh bao Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng làm mứt mận ech om coca rau muong làm bánh quy chua ngọt Thit lon cá ngừ Văn hóa ẩm thực gà sốt chanh Tóm Làm Mứt dừa Xôi dau phong Thit bo xao cay vịt tẩm vừng kem trứng công thức trứng vịt muối Hà Ly Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát bạnh Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô gỏi ốc nấm bồn bồn luon um nuoc cot dua cach lam thit ba chi chien gion ngon Giản Món ngon tu gio heo sườn rang thính banh mi ngot nhan mut dua nghêu xào tỏi Nem nướng thịt chiên Ca kho La lot cơm chiên dưa bò gà à c suon nieu dat ngon bánh khoai tây chẠcà mứt bí cach lam cha ca thu ngon cách làm pasta khoai tây Kinh nghiệm hay mochi dâu băn Giỗ ca hoi sot cam bi do cach lam salad bo chua cay Ga chien gion bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu đậu hũ sốt tôm Mướp rắn chế đủ món ngon can cach nau chao hau Thành ô che mưa lam kem vani Hạn bánh hình cái ly món ngon Tuyên Quang Trang trí Bánh pizza Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày bánh tôm khoai lang nấu giả cầy tacos bò bằm nấm kim Dứa thơm tự làm bánh da heo ếch rán bơ trân các món chính thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn kiêu ngâm đuòng bò chua cay khoai tây chiên canh thịt bò mực nang sốt trứng muối tự làm sữa đậu nành Khai vi trung op la ngon mẹo cắm Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp cách nấu chè kho